糖醋蝦仁 作品

第1594章 蟹釀橙(上)

    前幾天老爺子還在擔心,徐拙光顧忙著掙錢,說不定會把廚藝落下。

    所以徐拙打算做一道大菜讓老爺子安心。

    雖然掙錢很重要,但安身立命的本事,自己可是不會落下的。

    嗯,至少在系統解除綁定之前,自己會一直維持這個人設。

    畢竟,這年頭想要出名,人設是非常重要的。

    然而計劃趕不上變化,忙完一天的工作,徐拙開車拉著於可可去四合院吃飯。

    剛進四合院的門,就看到老爺子和於培庸,蹲在院子裡的一個大盆旁邊,而盆裡,則滿是螃蟹。

    嗯,到了吃蟹的季節了,於長江從揚州用物流發來了幾十斤螃蟹。

    這會兒兩位老人正在院子裡拿著刷子刷洗呢。

    在兩人旁邊,已經適應四合院環境的熊仔,也鬼鬼祟祟的湊在一邊,一副想要幫忙的樣子。

    螃蟹身上的腥味兒把這小傢伙饞得不行。

    但是它沒見過螃蟹,看到這玩意兒冷不丁的吐泡泡,有點不敢向前。

    嗯,對未知的事物,貓咪就是這麼慫。

    這次於長江發來的東西不少,除了螃蟹之外,還有剛剛從樹上採摘的橙子以及其他幾樣時令水果。

    現在這四合院成了於家和徐家的大本營,老人孩子都在這邊,所有吃的用的自然緊著這邊了。

    於長江在揚州那邊弄到一些好東西就會特意發過來。

    而陳桂芳在省城也是如此,遇到好的食材,比如野生黑魚什麼的,也會用快遞發過來。

    “呀,這麼多螃蟹啊,今晚要吃蟹咩?”

    老爺子說道:“對,今晚吃蟹。

    這次你爸發來的螃蟹比較多,這玩意兒又沒法放,給給明宇李浩他們打電話吧,讓他們也來吃。

    這些蟹等會兒洗好之後醃一些,剩下的全蒸了。

    能吃多少吃多少,剩下的把蟹肉蟹黃蟹膏拆出來,做禿黃油。”

    他簡單幾句話就把這滿滿一盆的大螃蟹給安排得明明白白的了。

    徐拙閒著沒事,從屋裡拿出一個凳子,坐在一邊也開始刷螃蟹。

    吃螃蟹雖然容易,但刷螃蟹卻很麻煩。

    這些螃蟹現在全都用繩子繫著,得先把繩子解開,然後再小心的拿著螃蟹的上蓋,用刷子把螃蟹的邊邊角角全都刷乾淨。