糖醋蝦仁 作品

第1443章 把子肉

    把子肉?

    徐拙這會兒嘴裡還殘留著冰糖肘子的香味兒,再去吃把子肉的話,怕是吃不了多少。

    不過那家把子肉名氣不小,在豐臺區幾無對手,另外就是,那家店的老闆跟葛家不對付,這能降低不少難度。

    其實本來兩人的第一站就是這家主打把子肉的惠民飯店的,但因為不順利,加上山東味道就在季明宇家不遠處,所以兩人先去了山東味道。

    從結果來看,第一站去山東味道很正確,因為陶亮幾乎沒有任何猶豫就加入了進來,甚至還要幫徐拙多拉一些魯菜廚師進來。

    這讓徐拙看到了拿下烤鴨技能的希望。

    兩人就這麼繼續開著直播,準備前往下一個目的地,位於豐臺的惠民飯店。

    因為這會兒距離晚飯還有好幾個小時,兩人也沒著急趕路,打算溜達著去地鐵站,然後再悠哉悠哉的坐地鐵過去。

    這樣既能消食,也能四處轉轉。

    要是有什麼比較感興趣的飯店,也能近距離端詳一下。

    在去的路上,季明宇把直播關了,不過他下播之前已經做了預告,晚飯會去另外一家店探店,希望大家多多捧場。

    既然打算做直播,那就得多跟網友互動,不然人家憑啥看你?

    季明宇現在對直播很上心,下播後又在評論區回覆了一下等級比較高的一些網友的提問。

    “徐拙哥,剛剛咱吃的冰糖肘子那麼好吃,到底是咋做的你問了沒?”

    季明宇原本不喜歡吃肘子,但是今天嚐了陶亮做的之後,他有點喜歡上這道美食了。

    所以想打聽一下,要是做法不難的話,回去給自家的廚師說說,哪天饞了讓他們也做一些嚐嚐。

    徐拙搖搖頭說道:“沒有,這種都是人家的商業機密,關係沒到那一步的時候最好不提,免得讓人家不高興。”

    他作為一個廚師,最懂得廚師在意的是什麼。

    菜品的做法,食材的搭配,以及香料的配方,這些都是每個廚師賴以生存的飯碗,關係不到位輕易是不能問的。