第1164章 正確做法？

    “哇，好甜吖！”

    聽到於可可的這聲讚歎，徐拙就知道自己的策略成功了。

    多放糖確實能夠大幅度降低翻車的概率。

    不過黑芝麻糊這道甜品，光有甜味兒自然是不夠的，必須還要有芝麻的香氣才行。

    徐拙拿著勺子舀了一勺剛剛做好的黑芝麻糊，為了防止燙嘴，他先放在嘴邊吹了吹，這才慢慢送進嘴裡。

    剛入口，黑芝麻糊那濃郁的香味兒就在口腔中散開。

    接著，就是那順滑的口感，這口感很特別，使得這些黑芝麻糊雖然很甜很香，卻一點也不膩。

    喝著很舒服。

    不過缺點也有，就是糯米粉還是有點多，這樣吃起來就黏膩有餘，香潤不足。

    屬於黑芝麻的那種微小的顆粒感沒有了。

    雖然這樣黑芝麻糊吃起來一樣好吃，但是吃多了的話很容易發膩。

    另外一點就是，糖放得太多了，要是可以的話，徐拙絕對會少放一塊冰片糖，這樣就不會有那種甜得發膩的感覺了。

    這種感覺，就好像在吃那種放在鍋裡煮得稀爛的黑芝麻湯圓一樣。

    剛開始吃感覺還挺新鮮，但是多吃幾口就覺得有受不了了。

    總結完優缺點之後，徐拙一邊喝著黑芝麻糊，一邊點開手機跟鄭光耀發消息。

    “鄭爺爺，您給我說的配方是不是不太對啊？”

    鄭光耀很快就打了過來，聲音中帶著笑意:“小拙，你發現了什麼？”

    徐拙將自己剛剛總結的優缺點說出來之後，鄭光耀在電話那頭就笑了起來。

    笑完之後他問了徐拙一個問題:“你覺得比例該怎麼樣才算正確？”

    徐拙想了想說道:“黑芝麻和糯米粉的比例應該7比3或者6比4才行，另外您說那個糖的量，也得減半。”

    這些都是徐拙蒙的，他自己也不知道對不對。

    反正就按照自己品嚐的口感，覺得這樣配比是對的。

    結果他剛說完，就聽到了鄭光耀倒吸冷氣的聲音:“小拙，你的天賦還真是高，一下子就把正確配比說了出來。”

    真蒙對了？

    隨著鄭光耀的話語結束，系統的提示音在徐拙的腦海中響了起來。