糖醋蝦仁 作品

第1129章 於可可,你的仙女形象崩了!

    郭興旺不再提比試的事兒,反而開始誇徐拙的手藝好,這讓原本準備奚落他兩句的建國頓時沒了脾氣。

    把叉燒包從蒸盤裡拿出來,一個個放進竹筐中,這樣能夠加速叉燒包散熱,讓叉燒包的口感更好。

    不過也不能晾太久,因為這叉燒包就是得趁熱才好吃。

    特別是裡面的叉燒餡兒,因為有叉燒芡的緣故,這會兒在叉燒包中顯得油汪汪的,看起來很誘人。

    要是等涼了,叉燒餡兒會再次冷卻,味道也會變差很多。

    把這些叉燒包從廚房端出來,然後早班廚師又把今早的飯菜端出來。

    有雞蛋番茄湯麵,有小涼菜和泡菜,還有一些滷味配的拼盤,而主食則是叉燒包和燒餅。

    叉燒包是現蒸出來的,還冒著熱氣。

    而燒餅也是剛買回來不久,外酥裡嫩。

    原本是沒準備吃燒餅的,但徐拙擔心大家吃不慣叉燒包,特意讓建國去買了一兜子現做出來的。

    兩種主食配上面條小菜,這在餐飲行業來說,已經算非常豐盛了。

    徐拙給自己盛了一碗番茄雞蛋麵條,然後抓起一個叉燒包,將底下粘著的那張烘焙紙撕掉,順著裂開的縫隙輕輕一撕,叉燒包就被掰掉一瓣。

    他先咬了一口白生生面皮,口感超級鬆軟,彷彿棉花糖一樣,嚼在嘴裡有種入口即化的感覺。

    沒有普通饅頭的那種耐嚼和勁道,但是這種口感配上甜絲絲的味道,卻相得益彰。

    麵皮的甜味兒並不是很濃郁,吃起來一點都不膩,反而把麵粉的香味兒襯托了出來。

    這麵皮比饅頭鬆軟,比麵包溼潤,哪怕不配著叉燒餡吃,徐拙覺得自己也能一口氣吃三三個。

    連著吃了兩三口麵皮,徐拙終於把注意力放在了那油汪汪的叉燒餡兒上。

    叉燒餡兒因為有叉燒芡在,所以不用擔心流淌下來。

    紅潤的叉燒餡兒配上白膩膩的麵皮,根本不用吃,就能把心底對美食的那種慾望給激發出來。

    而等把帶著叉燒餡兒的麵皮送進嘴裡之後,入口的那種香滑口感以及叉燒肉的那種鮮嫩,讓人瞬間就會迷失在這美味中。

    倘若再配上面皮的那種香甜鬆軟,這簡直就是無上享受。