第1117章 炒肝兒用的蒜蓉醬【為品茗的豬加更7/10】

    徐拙開車來到烹飪學院的時候，魏君明和鄭光耀正在停車場那裡溜達。

    見徐拙過來，兩人都在感慨徐拙真是長大了。

    什麼是長大？

    長大就是不會意氣用事，凡事都會先考慮利益得失才會去做。

    不過這次做炒肝兒的事兒，徐拙其實完全可以推掉，那位領導雖然放話要卡徐文海的聘任書，但也只是說說而已。

    他真沒那個膽子。

    不光因為這烹飪學院是於培庸一手促成的，也不是因為徐拙這麼多長輩都是烹飪圈裡的大拿。

    就衝徐拙的名氣，他也可以完全置之不理。

    甚至還可以把這事兒捅出去，隨便在網上抱怨兩句，這領導就絕逼吃不了兜著走。

    但是徐拙不願意這麼做，畢竟這關係著老徐的名譽。

    要是以後傳出去徐文海的客座教授是徐拙逼迫學院拿到的，那會讓老徐很抬不起頭，雖然他很想要一個客座教授的頭銜顯擺，但肯定不願是這種走後門的方式。

    在說做一次炒肝兒而已，又不是什麼大不了的事兒。

    徐拙表現得很淡定。

    來到一間開著門的教室，裡面已經放好了做炒肝兒要用到的食材。

    一群烹飪學院的老師已經等在這裡，顯然他們也聽說了這事兒，不過這些人更感興趣的是徐拙到底會不會做炒肝兒。

    要是會做的話，等會兒可以嘗一口。

    上次賀國安做滑炒裡脊絲的時候讓他們開了眼界，這次徐拙做炒肝兒讓他們不由自主的也湊了過來。

    美食當前，誰不想多嚐嚐啊。

    除了這些老師之外，那個領導也在。

    他的臉掉在了地上，現在只等著徐拙把炒肝兒做出來撿起來呢，所以見到徐拙倒是沒有盛氣凌人。

    反而直接把老徐的聘任書給遞了過來。

    還一個勁兒的說昨天說了醉話什麼的，姿態放得很低。

    這就對了嘛，徐拙把老徐的聘任書放在一邊，開始查看他們準備的食材。

    這些食材有滷好的大腸，有新鮮的豬肝，還有綠豆澱粉、一小盆剝好的大蒜，一罐黃醬，以及蔥姜大料八角等香料。

    這都是做炒肝兒能夠用到的，徐拙檢查一遍之後就洗洗手開始製作。

    先把滷好的豬大腸切成頂針段盛在盆裡備用。