糖醋蝦仁 作品
第1086章 腐乳雞【為哈利波特yy加更5/11】
來到樓下,趙金馬還在後廚跟馮衛國在那拌嘴呢。
這趙金馬也是有意思,自從當了烹飪行業聯合會的會長之後,臉皮就越來越厚了。
比如現在,他一邊吃著馮衛國做的葫蘆雞,一邊埋汰馮衛國的手藝。
看得徐拙很想去問他一句:
“這是人乾的事兒?”
不過想想趙金馬的歲數,徐拙還是忍住了。
而且趙金馬跟馮衛國自從第一次見面就相愛相殺,兩人時常拌嘴爭吵,這已經成了常態。
徐拙早已經見怪不怪了。
為了讓兩個行業前輩在後廚樹立正確的價值觀,徐拙乾咳一聲,衝兩位老人問道:“趙爺爺,馮爺爺,您兩位會做腐乳雞嗎?剛剛興旺在樓上提了一嘴,聽起來很不錯的樣子。”
腐乳雞?
趙金馬和馮衛國相互看對方一眼,然後同時說道:“這簡單啊。”
剛剛郭興旺在樓上也說簡單,結果說完簡單又說自己不會做。
現在這倆老頭又說簡單,難道也是嘴炮強者?
趙金馬接著說道:“確實很簡單,這是南方一道很家常的菜式,做法有很多種,比如蒸、炒、燉、燜等等,主料基本上都是雞塊和腐乳,只是做法上稍有不同而已。”
聽這語氣,應該是會做了。
不然不會知道這麼詳細。
結果馮衛國接茬說道:“就算是蒸,也有好幾種做法呢,有出鍋淋熱油爆香的,有出鍋潷出湯汁重新入鍋勾芡澆汁的,你想學哪種?”
喲,針鋒相對啊!
見馮衛國在自己面前搶戲,趙金馬不高興的推了他一下:“剛剛你已經做了葫蘆雞,這腐乳雞該輪到我出手了吧?”
馮衛國冷哼一聲:“我只是怕你誤人子弟而已。”
一直被趙金馬懟,馮衛國也學會了出言嘲諷。
不過這嘲諷的級別太低,對厚臉皮的趙金馬來說完全沒有殺傷力。
他笑眯眯的說道:“放心吧,這腐乳雞絕對比你做的葫蘆雞好吃,敢不敢跟我比一下?”
馮衛國當即鬚髮皆張:“如何不敢?你有本事做一次試試,我不信能比得過我做的葫蘆雞。”
這趙金馬也是有意思,自從當了烹飪行業聯合會的會長之後,臉皮就越來越厚了。
比如現在,他一邊吃著馮衛國做的葫蘆雞,一邊埋汰馮衛國的手藝。
看得徐拙很想去問他一句:
“這是人乾的事兒?”
不過想想趙金馬的歲數,徐拙還是忍住了。
而且趙金馬跟馮衛國自從第一次見面就相愛相殺,兩人時常拌嘴爭吵,這已經成了常態。
徐拙早已經見怪不怪了。
為了讓兩個行業前輩在後廚樹立正確的價值觀,徐拙乾咳一聲,衝兩位老人問道:“趙爺爺,馮爺爺,您兩位會做腐乳雞嗎?剛剛興旺在樓上提了一嘴,聽起來很不錯的樣子。”
腐乳雞?
趙金馬和馮衛國相互看對方一眼,然後同時說道:“這簡單啊。”
剛剛郭興旺在樓上也說簡單,結果說完簡單又說自己不會做。
現在這倆老頭又說簡單,難道也是嘴炮強者?
趙金馬接著說道:“確實很簡單,這是南方一道很家常的菜式,做法有很多種,比如蒸、炒、燉、燜等等,主料基本上都是雞塊和腐乳,只是做法上稍有不同而已。”
聽這語氣,應該是會做了。
不然不會知道這麼詳細。
結果馮衛國接茬說道:“就算是蒸,也有好幾種做法呢,有出鍋淋熱油爆香的,有出鍋潷出湯汁重新入鍋勾芡澆汁的,你想學哪種?”
喲,針鋒相對啊!
見馮衛國在自己面前搶戲,趙金馬不高興的推了他一下:“剛剛你已經做了葫蘆雞,這腐乳雞該輪到我出手了吧?”
馮衛國冷哼一聲:“我只是怕你誤人子弟而已。”
一直被趙金馬懟,馮衛國也學會了出言嘲諷。
不過這嘲諷的級別太低,對厚臉皮的趙金馬來說完全沒有殺傷力。
他笑眯眯的說道:“放心吧,這腐乳雞絕對比你做的葫蘆雞好吃,敢不敢跟我比一下?”
馮衛國當即鬚髮皆張:“如何不敢?你有本事做一次試試,我不信能比得過我做的葫蘆雞。”