第1062章 鍋燒鴨【求票】

    “我們幾個老頭老太太出去溜達，你跟著做什麼？在這好好跟小拙一塊兒做生意吧，以後家裡的事兒，都交給你們這些小輩打理了。”

    老太太輕輕撫摸著熊仔身上那油亮的被毛，拒絕了於可可的請求。

    於可可也沒氣餒，喊上保姆，開始收拾熊仔的玩具貓窩等用品。

    貓咪轉移住所的時候，儘量先別買新的用品，比如貓砂盆和貓碗等，這樣能夠最大限度的避免貓咪因為改變環境而產生的應激反應。

    相對於徐拙滿腦子的想法，於可可表現得就比較積極了。

    她要趁著老太太還沒反悔的時候趕緊把這隻貓帶走，省得夜長夢多。

    畢竟這隻貓可是老太太的心頭好，能拐跑的機會可不多。

    這會兒還沒開飯，所以要把所有的用品以及貓的零食罐頭之類的全都裝好，等吃完午飯就帶著熊仔回家。

    熊仔的玩具和用品非常多，光它的衣服都塞滿了整整一個大箱子。

    於可可一邊收拾一邊樂顛顛的在朋友圈發了一條動態:“從今天起，老孃也是有喵的人啦！”

    這條動態的配圖，自然是熊仔的寫真照片了。

    剛發出沒多久，一群“雲吸貓”的人士就開始再評論區活躍起來。

    有人想上門跟熊仔合影，有人想送熊仔吃的和用的，還有人想讓熊仔當模特，反正每個人都很興奮。

    畢竟是明星貓啊，哪怕不蹭熱度單純的合個影呢，也能讓人很開心。

    在於可可翻箱倒櫃收拾熊仔的物品時候，徐拙則是來到廚房，把灶上的火給關掉了。

    這會兒鍋裡的鴨子已經蒸了一個多小時。

    時間已經足夠，可以停火進行下一步了。

    停火後，徐拙沒有立即掀開鍋蓋，而是讓蒸鍋裡的鴨子悶了十來分鐘，這才掀開鍋蓋，準備把裡面的鴨子端出來。

    剛掀開鍋蓋，一股好聞的香味兒就從鍋裡飄了出來。

    鴨子本身就脂肪多，香味兒濃，再配上滷湯，香味兒就更足了。

    其實這會兒，盆裡的鴨子已經可以吃了，但對於鍋燒鴨這道菜來說，才剛剛起步而已，接下來的步驟，才是重中之重。

    徐拙把鴨子從漂滿油脂的盆裡撈出來，放在一個竹箅上控水。

    同時還把鴨子從中間撕開，讓鴨子的腹腔整個暴露在外面。

    他這麼做的目的，主要是為了讓鴨肉降溫，同時也為了讓鴨子體內多餘的水分和油脂流出來，方便接下來的操作。

    趁著鴨子降溫的時候，徐拙拿來幾個雞蛋，然後開始調製炸鴨肉要用的酥糊。