第1010章 椒鹽對蝦【求票】

    在徐拙看來，黃燜甲魚其實比現象中的做法要簡單。

    原本他看到黃燜兩個字，還以為跟黃燜雞一樣呢。

    結果這先煨再燜的做法實在有些出乎意料。

    不過成品看著倒是挺不錯的。

    濃稠的金色湯汁中臥著一隻甲魚，讓人一看就挺有胃口。

    可惜潛心好學的技能還不能用，不然今天絕對要把這道菜學到手不可。

    想到這裡的時候，徐拙突然覺得現在自己好歹學了那麼多烹飪相關的技能，也掌握了燜這一烹飪技法。

    按照徐文海給的做法來做黃燜甲魚，應該也能做出來吧？

    雖然一上來肯定不是d級招牌技能什麼的，但是隻要多練習，升級到招牌菜的水準，應該也不難。

    假如可以的話，店裡豈不是又多一道比較能賣錢的菜品嘛。

    而且相對於從系統手裡得到菜品的技能，這麼從頭練習然後把菜品一步步提升上來才更有成就感。

    畢竟，這也算是一種“養成”遊戲。

    儘管養成的不是動物或者植物，也不是蘿莉正太，而是一道菜品。

    但是相對於直接從系統手中獲得，自己從無到有進行練習，這感覺也挺不錯。

    嗯，這段時間沒有過翻車經歷，所以徐老闆有點飄了。

    總覺得一些沒掌握技能的菜品也能輕鬆做出來。

    不過到底行不行，得等閒了做兩次才能知道。

    假如能夠做出來，那自然皆大歡喜，繼續練習，爭取早點把這道菜的品級提上去。

    假如做不出來，那……

    那就當沒這回事唄。

    反正練習這道菜的時候，肯定不會在後廚。

    沒人知道，就可以裝作無事發生。

    這跟於可可那套“閨蜜看不到就是零卡路里”的理論倒是很相似。

    在徐拙想著這些的時候，徐文海則是把徐拙之前收拾好的那些大蝦拿了出來，開始做椒鹽對蝦。

    這道菜相對於黃燜甲魚來說，做法更簡單。

    首先，要把處理好的大蝦進行醃製。

    徐文海把那些大蝦放在盆裡，然後往裡面倒入一些料酒和蔥薑絲，用手抓拌均勻，放在一邊進行醃製。