第999章 業務拆分【求票】

    第二天，徐拙把一隻風乾好的醬板鴨剁成塊，端著來到樓上，走進了銷售部所在的辦公室中。

    “袁康，來嚐嚐我做的醬板鴨。”

    正在查看網店銷售記錄的袁康聞言抬起頭，詫異的看了一眼徐拙端著的醬板鴨:“你啥時候學的？看成色貌似挺不錯的樣子。”

    徐拙把盤子放下，順便往桌上扔了兩雙一次性筷子。

    他坐在袁康對面，這才說道:“你真以為我去長沙是旅遊嗎？我那是偷師去了。”

    袁康夾著一塊醬板鴨聞了聞，然後咬了一口，細細品味著醬板鴨的味道和口感，好半晌才說道:“看來你偷師很成功啊，這幾乎達到了湘滿樓幾個主廚的水準了……這鴨子味兒不錯，有啥事兒直說吧，正好我也有事兒跟你說呢。”

    既然如此，徐拙也沒客氣，他看著袁康問答:“你說，四方酒樓要是賣這個，效果會怎樣？”

    袁康回憶一下這幾天在四方酒樓的所見所聞，認真說道:“應該挺受歡迎吧，不過中原這邊的人吃不了湖南的辣，所以你想要賣得好，得把辣度降下來。”

    只這一句話，就能看出袁康這幾天沒偷懶，他是真的在觀察四方酒樓的一切，不然他也不會立馬想到中原人不能吃辣這一特點。

    徐拙點點頭，記了下來，回頭再做的時候把辣度降下來，然後找幾個人試吃，儘量符合中原人的飲食習慣。

    他接著問道:“那要是在網店裡進行售賣呢？”

    袁康一聽頓時樂了:“那你可要做好跟整個湖南醬板鴨品牌為敵的準備，全國人都知道醬板鴨是湖南特產，你這冷不丁的做出來，宣傳起來很為難的。

    說是醬板鴨的話，辣度被你改了，而且就算辣度不改，也就跟那幾個大品牌打個平手，沒有特別突出的優勢。

    但是另外取個名字的話，立馬就有人跳出來說你抄襲醬板鴨的做法。”

    他一邊吃著好吃的醬板鴨，一邊分析著在網上賣醬板鴨的幾個槽點。

    等他說完後，徐拙挑挑眉:“你既然分析得這麼透徹了，應該想到解決辦法了吧？”

    袁康笑笑，他還真想到了一個辦法。

    這個辦法就是……

    借袁德生的名頭。

    論網上的名氣，好幾個袁德生捆一塊兒也沒徐拙名氣大，但是論烹飪圈子的江湖地位的話，袁德生自然高出徐拙一截。

    前幾天徐拙一直在幫袁德生宣傳湘菜和湘滿樓，使得袁德生的名氣有了很大提高，不少人都知道他是湘菜的泰斗。