第961章 吉利丁片是什麼吖【求票】

    不過隨便找個大一點的烘培店，就能買全。

    雖然在中餐飯店中，這些都不太常見，但是對於烘培店來說，這幾樣就跟中餐館的蔥薑蒜那麼稀鬆平常。

    很快，徐拙就把要用到的配料買了過來。

    於可可也忙裡偷閒，準備好了攝像機。

    嗯，這麼好的食材，這麼好的機會，自然要拍出來做一期視頻了。

    雖然做這種美食的視頻很多，但這是徐拙做的，意義自然不一樣，不僅能夠炫耀徐拙的多才多藝，而且還能起到宣傳的目的。

    可謂一舉多得。

    徐拙也沒介意，很配合自家媳婦兒的拍攝工作。

    做龍吟仙桃得先把吉利丁片泡起來，這樣能夠去除腥味兒，而且泡發之後也更好用。

    吉利丁片也叫明膠，是從骨頭上提取的膠質物質，內含多種人體所需的氨基酸，多吃的話對身體沒壞處。

    當然了，前提是買的吉利丁片質量要過關。

    徐拙拿著一個水盆，把吉利丁片放進去剛用水泡上，於可可的問題就來了:“這些小塑料片是什麼東東啊？不會是要往桃子裡摻假吧？”

    徐拙:“………”

    媳婦兒，你要不會說話就少說點。

    這正錄著視頻呢，要是發出去的話很容易被人把這段視頻截取出來，以此來造謠四方酒樓往菜裡摻雜塑料片。

    這種事兒最近幾年屢見不鮮，什麼塑料大米了，什麼塑料紫菜了，這種非常低級的謠言按理說不該傳播出去的。

    但偏偏卻造成了很大影響。

    特別是中老年人，抱著寧可信其有不可信其無的心態，各種轉發宣傳，助長了謠言的傳播。

    其實所謂的塑料大米，根本就是可再生塑料顆粒，比大米貴多了。

    而塑料紫菜，更是無稽之談，那玩意兒根本不可能有吸水性，更別說在水裡能泡軟了。

    想到這些，徐拙有些心累。

    “這些是吉利丁片，是天然動物膠質，果凍就是用這玩意兒做成的。”

    一說到果凍，於可可來了興趣:“那你能不能多泡點給我做點果凍嚐嚐？我好想吃q彈q彈的果凍吖。”

    徐拙看了這丫頭一眼，這麼當經理之後，聽到吃的就嘴饞啊？

    不過剛剛手抖，泡的吉利丁片確實多，那等會兒就給她做點果凍嚐嚐。

    自制果凍，應該比超市買的果凍好用……

    呸，好吃吧？