第946章 湯圓雖好，但肉更香【三更求票】

    鍋裡的水要燒開的時候，徐拙把準備好的湯圓倒進去，等到鍋裡的水即將沸騰的時候，把火關小，同時用鍋鏟順著鍋底推一下，防止粘鍋。

    剩下的就是等待，等到這些白生生圓滾滾的湯圓全都漂浮在水面上的時候，徐拙把火關掉，讓湯圓再在鍋裡漂浮一會兒。

    這樣能夠讓餡心熟成得更加徹底。

    幾分鐘後，徐拙端來一個小盆，用勺子開始往盆裡盛湯圓。

    盛的時候，一定要帶水盛。

    這樣才能讓湯圓保持圓潤完美的外型，切記用漏勺等廚具，因為一旦沒了水的護佑，軟塌塌的湯圓很容易變形，甚至開裂。

    湯圓盛出來之後，徐拙端著那罐糖桂花，用小勺子舀出兩勺，淋在湯圓上面。

    於長江買的糖桂花品質應該不錯，因為剛放進鍋裡，一股淡淡的桂花香就從盆裡飄了出來。

    這香味兒若有似無，不濃烈，但卻很有持續性。

    這說明是桂花本身的香味兒，而不是用了那種香味兒添加劑。

    湯圓端出來，被於培庸擺在了餐桌最中間的位置，畢竟是孫女婿做的嘛，得有牌面。

    於可可和龐麗華一人拍了幾張照片，各自發到朋友圈炫耀。

    幾個老人也是直誇徐拙的手藝好，這湯圓圓滾滾的，看上去確實挺饞人。

    不過徐拙卻沒心思聊這些，他中午就沒吃飯，吃了點甜品也不擋餓，看到眼前的這些菜，早就按捺不住了。

    在大家還在客套著尬誇的時候，他開始埋頭猛吃，連大家的誇獎都來不及回應。

    腐乳炸肉、毛豆腐、臭鱖魚、刀板香……

    這些具有代表性的徽菜，吃起來真叫一個香。

    湯圓什麼的，跟這些菜完全沒法比。

    正吃著的時候，鄭光耀衝徐拙說道:“小拙，學校安排你到時候給學生們講一節課，有把握嗎？要不要我幫你推掉？”

    徐拙還沒來得及說話，於可可就樂滋滋的說道:“不用不用，他已經準備好了，來的路上就用我的電腦寫了教案，還非常詳細呢……”

    “教案？”

    幾個老頭都有些懵逼:“小拙，我們能看看嗎？”