南牆先生 作品

75.【生醃醉蟹】【幹煎小黃魚】【蟹子云吞】

    做主播一年,之前雖然一直沒有人氣,但是不代表他不懂得怎麼直播大家比較喜歡。

    比較只要稍微用點心,就算沒有什麼天賦,做到平均線以上,還是不難的。

    因為以大多數人的努力程度之低,根本輪不到拼天賦。

    只是以前一直沒有人氣也沒有流量,所以知道的人根本不多。

    現在不一樣了,有了系統不斷提供的人氣,而且經過幾次突發事件後,自己也積累了不少粉絲。

    人氣粉絲數量上來之後,直播就越發容易起來。

    李瀟用手輕輕往自己鼻子扇了扇風,

    “香太香了,絕對是正宗的紹興黃酒,店家在生醃汁裡面加入了大量的紹興黃酒,各位開車的觀眾可不興吃。

    吃了可是要出事的,三個月,12分,進去就只能吃清水豆腐,還要剃光頭了,要麼代駕,要麼就是像我這樣綠色出行,畢竟這邊也沒停車位置。”

    李瀟直接上手,拿起一塊破開兩半的蟹蓋,畢竟男人嘛,吃得豪爽一些,大家還是能接受的。

    一手拿著蟹蓋,一手用筷子把蟹黃挑了出來。

    蟹黃的狀態有點像是流心的雞蛋,外層較為堅硬,但是最裡面的部分還是呈現流體的狀態,不過是很濃稠的流體,有點像是融化狀態的巧克力一樣。

    這份膏蟹醃製時間剛剛好,如果醃製時間太長,蟹黃就會完全固化,太老了也不好吃。

    而且醃製時間太久,生醃汁的味道,就會把膏蟹的味道完全蓋過去,吃不出屬於膏蟹的鮮甜。

    雖然上次打卡的【好順景】以及這次的【富源居】都有生醃菜品,但是不知道為什麼,居然都沒有獲得相關技能,讓李瀟感覺有些可惜。

    畢竟他還是挺愛吃生醃的,以前害怕寄生蟲,不敢吃,現在可不怕,有了鋼鐵腸胃,問題迎刃而解。

    用筷子把蟹膏和蟹肉吃幹抹淨,就把蟹蓋丟到一邊,李瀟還舔了舔沾著生醃汁的手指,一臉滿足於陶醉,不知道的人,還以為李瀟是個剛糟·蹋完花姑涼的無惡不作的惡棍。

    配上旁邊的攝影機,一股濃濃的91風就鋪面而來,直播間的標題一改?妥妥的vip直播間了。