浴火小熊貓 作品
55、開業大吉
看到大姐這麼信心滿滿的，餘自新暢快地呼了口氣。真好。
週日這天，大家五點就起來了，這時天還是黑黑的，幸好昨晚跟肉檔老闆打了電話，徐山平騎上電動車很快買回了原料。
有了昨天的經驗，再用上電扇攪拌機，做丸子的速度快多了。
肉餡攪好，三姐妹一起動手搓丸子，扔進一大鍋滾水裡滾上幾滾，浮起來就撈到冷水裡，這麼一激，丸子就會更彈牙耐嚼，過了冷水的丸子瀝乾再放進高湯裡煮五分鍾，撈出來放涼就能穿竹籤了。
只是沒想到早上八點半就有開張生意上門了。
大學圖書館九點開門，有人想買丸子當早飯，還得給圖書館門前排隊的同伴打包。
“阿姐，要是米粉湯也能打包就好了！”
宋秋鳳笑著說，“我聽新聞上講泡沫塑料的一次性餐盒遇到高溫會釋放有害物質還會汙染環境，你下次帶著飯缸來打包嘛！又環保又健康。”
餘自新暗暗點頭，大姐越來越會講話了。這個時候還沒有無毒可降解的一次性餐盒，打包湯水很不方便，再過一兩年，就有一次性塑封機，打包奶茶、豆漿、冰沙都比從前方便，奶茶的成本也因此下降，變得更流行，又過上幾年，打包湯水的塑料盒也有了，十幾年後，外賣送餐成了一門新職業。
有了昨天的經驗，開門第二天的生意順順利利，紅紅火火。
這天仍然有不少人用優惠券，全是複印的。
“阿姐，你們優惠到幾時啊？”
“放心，直到五一都有效！複印有效！”宋秋鳳麻利打包，在紙袋邊上塞一張傳單，“以後還可能推出其他優惠活動呢！”
這一天的收入比昨天開業時還多了四五百。
快打烊時宋秋鳳提醒客人，“我們每週一休息，明天不營業哦！”
“啊？為什麼呀？”
她笑笑，“我們也得休息、充電呀！這樣做出的丸子才更好吃。”
充電是小妹常說的，學習新技能、休息放鬆，甚至吃頓好吃的，都叫充電。充完電，人更精神了，做什麼事都能做得更好，從前想不到辦法，充完電沒準就有新招了。
拉上卷閘門，宋秋鳳走到後院，大家正等著她一起吃夜宵呢——徐山平用剩下的一點肉碎做了打滷麵。
吃完麵，餘自新說，“現在咱們把五年計劃都拿出來說說吧！”
作者有話要說: 今天提前更新。
明天我得請一天假，朋友們。自從打了疫苗之後，兩週了，還是各種問題，會突然頭暈，噁心，乾嘔。得去好好看看。後天正常更新，還是中午12點半見！
感謝在2021-08-01 12:38:37~2021-08-04 11:58:31期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
感謝投出火箭炮的小天使:茶茶46 1個；
感謝投出地雷的小天使:lena2100 4個；hero安逸 2個；元氣騷女、原地爆炸ing、拽拽 1個；
感謝灌溉營養液的小天使:河流的波紋 211瓶；紅呀黑的 120瓶；姜南希 105瓶；彭彭 54瓶；jojolalala 50瓶；木子、貓印、lena2100、愛大大 40瓶；42049194、落華生 30瓶；56 26瓶；丟了丟呆呆、瑾瑜、赤明明、白蘿蔔、傻瓜、snoopy、蔥姜不加糖、獠甜甜 20瓶；鹹魚奈奈子 12瓶；妧、小童、貂貂、想想是想想、咕咚來了！、莉莉絲、我真可愛阿、笑年娘、小龍女□□、花花花醬、朝辭、jj-adex、火女十七、柒玥、是我呀、吾看吾看 10瓶；千翽 9瓶；也總女票、壹寶 7瓶；忽昂、妮子啊、小綿貓、伶俜、青幽、葉修家的初醬、waiting、紅色小鯊魚、龍貓的粉絲、薄荷仔、懶癌患者 5瓶；貓鯉菜、kiciz 4瓶；劉小芳、蘿北 3瓶；花枝鳴秋山、趙煜卿、芭噠噠、l抱抱y、王七七本七 2瓶；懶豆、天晴無雨、皈依、宇宙美少女、涼風有信、安得斯殿、嘻嘻是餅乾啊、鳳凰花又開、風瀟竹、小凡 1瓶；
非常感謝大家對我的支持，我會繼續努力的！
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