第10章 規矩

    “老闆，都說說唄，到你這兒吃飯怎麼預定？”一夥兒人將沈隆圍在了中間，都是些吃貨，遇到好吃的了自然要吃個痛快才行，滿漢全席三百二十道菜，今天嘗得連十分之一都不到，怎麼可能滿足。

    “我不僅會做滿漢全席，魯菜、粵菜、淮揚菜、川菜等同樣精通，下次要是來了再給你們試試其他菜系的經典菜。”沈隆笑眯眯地說著，看樣子大家對自己的手藝都很滿意，沒白辛苦這麼久。

    “不過大家也看到了，我這家店就這麼大地方，大菜小菜都得我一個人來，所以接待能力有限，每天只能接待兩桌，最多接待二十個人，中午不開席，晚上七點準時開吃。”沈隆說著這幾天想好的規矩。

    “理解理解，別看咱們這頓飯只吃了兩個多小時，有很多菜都是需要提前下功夫的，比如那個魚翅，就得提前燉好久，再加上買菜什麼的，一天能做兩桌已經很厲害了。”食客們遺憾之餘也表示了理解。

    像這種水準的頂尖廚師，買菜肯定也要自己去一樣樣親眼挑過，務必找到最好的食材，光是這個就得花上不短的時間。

    “厲家菜不也是這樣麼？沈老闆，您這兒一位多少錢？”也有人心裡犯嘀咕，這家店味道可比厲家菜還要好，要是價格太高可有點頂不住。

    “價格不便宜，但是說不上很貴，每位一千塊。”沈隆輕描淡寫的說道，往日一千塊差不多就夠他一個月的中午飯了，到了這兒不過是一個人的一頓飯而已。

    “倒也公道，就這份手藝，這個檔次的菜品，的確值這個價。”今天來的都是些比較有錢的，一千塊錢一位偶爾吃上一兩頓還頂得住。

    再看看桌上的盤子，魚翅、鹿脯之類的食材也不便宜，細算起來去其它飯館吃這些菜價格也不會太低，至於味道麼，完全沒辦法和沈隆這比。

    可相對於一般人還是有些貴了，有幾位剛才叫喊著還要吃的打起了退堂鼓，坐在椅子上不說話了，但更多的人則依舊追著沈隆問該怎麼預定。