棋神 作品
第一百二十一章:餐蛋面對決
第一百二十一章:餐蛋面對決
餐蛋面說起來其實是一種非常簡單，幾乎人人都能夠做到的東西，它發源於廣州香港，簡單來說就是在速泡麵中加上兩片煎過的午餐肉，還有一枚荷包蛋，考究一點的可能還會加上少量蔬菜來點綴。
作為當初快節奏高效率生活的廣粵地區，這種吃飯確實受到了很多人的歡迎和流行，再加上煲湯文化的發達，一些比較專業的茶餐廳中會將麵湯換成某些煲湯，選取質量較高的午餐肉和蛋來烹製，作為一道快速填飽肚子的食物，倒也是一種特別的享受。
但不管這麼說，各類花樣變來變去，也沒有太多偏離其核心主軸的簡潔方便，最多就是在湯頭和配料上動點小腦筋而已，這樣一道看似沒有什麼區分程度的菜，為什麼會被拿來做一場食戟的主題呢？
“餐蛋面啊？真是有趣的題目，我也有些手癢呢。”同樣坐在觀眾席的創真不禁說道，他的腦海中已經浮現了無數個改進版餐蛋面，不過其中有八成都是黑暗料理。
“創真君你已經有了什麼主意麼？你覺得他們兩人會在哪些方面做改進？”田所惠擔心的問道，說實話，雖然她非常相信江流兒的實力，可對方是現任十傑啊，還是被逼到了沒有退路，主動提出食戟的十傑。
那就相當於對睿山來說，這是他的背水一戰，一定會竭盡所能的端出他全部的實力，江流兒真的能夠還像以前那樣應付自如麼？
“嗯，他們倆到底會有什麼想法我是看不透的呢，不過我倒是覺得有那麼幾種改進的方向。”創真嘟著嘴，洋洋灑灑的說道:
一是湯頭的改良，這也是大部分品種餐蛋面中最直觀也是最容易看到成效的方法，最初的餐蛋面十分簡陋，就是泡麵調味包做成的湯水，其中人工添加調味成分太濃，喝起來過於油膩或者濃郁。
因此許多將餐蛋面作為商品出售的茶餐廳，會選擇將其湯頭改為自家當天的例湯煲湯，例如黃豆豬腳，涼瓜鳳爪等。
餐蛋面說起來其實是一種非常簡單，幾乎人人都能夠做到的東西，它發源於廣州香港，簡單來說就是在速泡麵中加上兩片煎過的午餐肉，還有一枚荷包蛋，考究一點的可能還會加上少量蔬菜來點綴。
作為當初快節奏高效率生活的廣粵地區，這種吃飯確實受到了很多人的歡迎和流行，再加上煲湯文化的發達，一些比較專業的茶餐廳中會將麵湯換成某些煲湯，選取質量較高的午餐肉和蛋來烹製，作為一道快速填飽肚子的食物，倒也是一種特別的享受。
但不管這麼說，各類花樣變來變去，也沒有太多偏離其核心主軸的簡潔方便，最多就是在湯頭和配料上動點小腦筋而已，這樣一道看似沒有什麼區分程度的菜，為什麼會被拿來做一場食戟的主題呢？
“餐蛋面啊？真是有趣的題目，我也有些手癢呢。”同樣坐在觀眾席的創真不禁說道，他的腦海中已經浮現了無數個改進版餐蛋面，不過其中有八成都是黑暗料理。
“創真君你已經有了什麼主意麼？你覺得他們兩人會在哪些方面做改進？”田所惠擔心的問道，說實話，雖然她非常相信江流兒的實力，可對方是現任十傑啊，還是被逼到了沒有退路，主動提出食戟的十傑。
那就相當於對睿山來說，這是他的背水一戰，一定會竭盡所能的端出他全部的實力，江流兒真的能夠還像以前那樣應付自如麼？
“嗯，他們倆到底會有什麼想法我是看不透的呢，不過我倒是覺得有那麼幾種改進的方向。”創真嘟著嘴，洋洋灑灑的說道:
一是湯頭的改良，這也是大部分品種餐蛋面中最直觀也是最容易看到成效的方法，最初的餐蛋面十分簡陋，就是泡麵調味包做成的湯水，其中人工添加調味成分太濃，喝起來過於油膩或者濃郁。
因此許多將餐蛋面作為商品出售的茶餐廳，會選擇將其湯頭改為自家當天的例湯煲湯，例如黃豆豬腳，涼瓜鳳爪等。