第一百一十六章:化酸為甜

    隨後他又將煮好的糰子迅速放入冰水之中速凍，這一點和之前創真的創意有共通之處，就是為了製造出餡料內果粒的顆粒冰霜感。

    這一陣忙完後，他把冷卻的差不多的茶湯倒出，再將各種顏色的“湯圓”放入其中，撒上兩片奇異果葉，這道菜就完成了。

    清澈的紅茶，碧綠的果葉，七種顏色各異的水晶糰子，在這上午炎熱的陽光底下，令人不禁食慾大開。

    廣山看著眼前這道美麗的甜品，雖然心中還是有著很多猶疑，但還是忍不住拿起調羹，先喝了一口湯，眉頭皺了一下。

    他抬起頭看了江流兒一眼，對方眼神示意請繼續吃下去，於是廣山便選了一個黃色的糰子，一口咬下。

    忽然間，一股清新爽神的檸檬香氣如同一顆果味的炸彈一般爆炸開了，而與之共同襲來的是厚實飽滿的檸檬果肉，帶著富含維他命c的酸甜味，充斥了廣山的整個味蕾。

    “不可能！檸檬的果肉為什麼會這麼甜？！而且還是水果本身的甜味，並非其他調料而成。”

    廣山吃驚的說道，他作為甜品專家，檸檬也是甜品中非常常見的一種水果類材料。

    它的風味獨特，香氣誘人，無論是用來增進香味還是刺激食慾，都是上好的選擇。

    只是由於檸檬本身實在是太酸了，所以一般都使用醃製的檸檬，或者榨取少量檸檬汁來提味，絕少有人直接使用果肉的。

    江流兒當初這大膽的手法被廣山看在眼裡時，他心中已經有些打鼓了，他相信眼前這孩子好歹也是遠月的學生，不可能沒有這種常識。

    可即使如此還是要直接用果肉做餡料，那一定是有什麼秘密的殺手鐧，難道他是有什麼醃漬檸檬的秘方麼？

    但出乎意料的是，沒想到如今自己口中吃到的正是最新鮮的，剛剛摘下沒經過任何其他醃製處理的檸檬果肉，而且還香甜無比。

    這種感覺，就好像是檸檬中本來滿溢而出的酸味，被江流兒用神秘的魔法變成了甜味一般。