第一百零八章:極星酥盒

    “這裡面有雞肉、雞肝、鴨胗、豌豆、胡蘿蔔、牛蒡、芋頭還有蝦仁，醬料似乎是蒜香色拉汁與和風調味醋混合，還用牛奶高湯勾芡過……不，應該還不只這些。”

    悠姬這次又換了一個地方，拿了一大勺放入嘴中，頓時感受到了更加濃烈的香氣和美味。

    與此同時，餡料的種類又再多了一倍，都是一些內臟類或者肉類的常見食材，也有風味比較甜美的厚實蔬菜。

    軟糯鮮甜的餡料，配上旁邊香脆金黃的麵包邊皮，真是一種口感與口味上的雙重享受，吉野悠姬感覺鮮美的都快將舌，頭吞下去了。

    “試吃感覺如何？”江流兒自信滿滿的問道。

    “簡直太棒了……我從來沒吃過這樣的料理，看上去有些類似西式酥盒，但餡料並非燻肉、牛肉、蘑菇這種歐美風格，而是更加東亞風味的食材，真沒想到會有這種方法，江流兒你真是太聰明瞭。”

    悠姬由衷的讚歎道，西式酥盒她也不是沒吃過，雖然只是換了個餡料，但給人的口味多元化體驗更加豐富。

    “哈，你過獎了，這倒也不完全是我原創的，而是過去一位臺灣的廚師的名菜，他還給其取了個名字叫‘棺材板’，我修改了他的一些餡料和湯汁，使其符更合大部分日本人的口味。”

    江流兒如實說道，原來他之前在翻看系統菜譜的時候，就看中了這道有名的小吃。

    一來這道菜中西合璧，西式酥盒的香脆與中式餡料的鮮美結合，而這一次活動主要面對的日本顧客，恰巧是對於這兩類料理都非常接受的一個民族。

    二來“棺材板”本來就是一道可以在路上小店賣的小吃，改良過餡料以後，又能夠上得了大飯店的餐桌，適合如今江流兒需要面對的挑戰。

    “原來如此，你懂的可真多，天朝的美食真是太廣博了，我以後也要去那裡看一看。”

    悠姬歪著頭說道，一邊還在不停的把餡料與麵包皮往嘴裡送。