第25章 可以供應雞鴨鵝

    “就用樓裡的，選的鴨都是上等的綠江鴨，比一般的鴨子都要好吃，錢老爺特指的。”

    “好，我這就去準備，嫣兒要拜託你們幫忙哄一鬨了。”

    “這孩子還算是乖巧，坐著吃點心一點聲音都沒有。”

    孫香香先起身，這次宴席是很重要，這道滷味是第三個要上去的菜。雖然不是很重要順序，但是如果做不好，錢老爺一生氣，酒樓的招牌就砸了。

    金寸心去跟簡嫣咬耳朵，保證回去給她吃草莓蛋糕和酸奶，簡嫣這才點頭。她就說了嘛，出門的時候就該給她吃草莓蛋糕的，這回孃親知道世事難料了吧！

    “嫣兒，跟小姐姐們好好玩，不要調皮，知道了嗎？”

    “知道。”

    金寸心叮囑了幾句才走了，對於簡嫣她還是很有自信的，小丫頭乖得很，真是她的小棉襖。晚上睡覺的時候冷了還會給她焐手呢，起來心情好了還跟她在被子裡躲貓貓。

    “這是八角、桂皮、香葉和一些大料，以前那位師傅做滷味的時候，用的都是這些。”

    廚房的管家給金寸心介紹，問她要不要加點其他的東西。

    “不用了，只是滷一隻鴨子，我帶著一點香料的，絕對夠。”

    “可否給我聞一下，我們的酒樓，不能出錯的。”

    “當然可以。”金寸心從縫的兜裡拿一包滷料來，“不過要你們的老滷汁，這樣滷出來的味道才更好吃。”

    “奇怪了，我在廚房做了多年的活兒，怎麼會聞不出來。”

    “這個滷料包，就是我的獨家秘方了，加了點中藥材，保證味道，還能減少多食引起的一些小病。”

    “喲，姑娘年紀不大，還會看病呢？”

    “哪裡會看啊，我才不會，就是看一些食材之間的關係，才琢磨出來的。”

    “你會識字？”廚房的管家都要變成十萬個為什麼了，孫香香打斷他們，做滷味要點時間的，廢話少點吧。

    “我先去忙了。”金寸心都要笑了，這裡的人看著表面高冷，實際還是好相處的。