第1061章

    陳春燕:“蒜末炒香，倒入醬油、料酒、白糖、胡椒粉和鹽。”

    本來應該用生抽的，可是這裡沒有，只能將就了，就是顏色有點深了。

    陳春燕:“攪拌均勻後，加入少量清水，煮開就行了。”

    陳春燕轉過身，指著那一盤粉絲，“還有水，拿去倒了。”

    小丫頭顛顛地拿去到了，又拿回來放在灶臺上。

    陳春燕:“粉絲切成這麼一小段一小段的，不然會纏在一起不好夾。”她手指稍微比劃了一下。

    小丫頭領會到了她的意思，立刻去辦了。

    陳春燕:“將一小撮粉絲團成這樣，再將蝦鋪上來。”

    三個小丫頭同時動手，把所有蝦都鋪好了。

    陳春燕:“然後把剛才調的料汁淋到蝦背上，放入鍋中，大火蒸五分鐘，也就是那個沙漏三分之一的時間，熄火後再悶兩分鐘，出鍋後撒上蔥花即可。”

    小丫頭非常積極地把蝦拿去蒸了，她計上時，嚥了口口水。

    陳春燕:“我看你們現在肯定也不想離開這口鍋了，那就先吃了再做下一道菜吧。”