第1289章 竹蟲

    眾人差點吐了。

    蕭央說道:“我聽說過四種吃法。第一種就是生吃。相傳以前某處的農民非常痛恨竹蟲危害竹子生長，所以他們從被寄生的嫩筍中抓到蟲子之後就直接擰掉蟲頭、咬嚼竹蟲以解恨。但想不到，竹蟲甘香，且似有奶油之味。於是他們就多吃了幾口，不知不覺一兩斤的竹蟲被消滅在竹農的嘴舌之間。”

    “漸漸地傳了開去，今天爭著品嚐竹蟲的已經不是竹農了，還有不少聞名而至的八方遊人。”

    “抓蟲的過程，非常講究敏銳眼力，竹農在忽明忽暗的青竹林裡，尋覓那些冒出來的竹筍是否流出了黑色液體，那是竹蟲躲在竹筍裡排洩的竹蟲尿。竹農破剖這些竹筍，用手指便可挖起筍體裡的肥竹蟲。一般來說，一筍一蟲，偶爾也有一筍雙蟲的。”

    蕭央說到這裡，老鄉點頭道:“對對對，你是個老獵手。”

    眾人一怔，他們沒想到蕭央居然知道怎麼捕捉竹蟲。

    蕭央微微一笑，接著說道:“第二種是原汁原味的清炒竹蟲。這是吃竹蟲的最基本做法，尤其適合那些不敢吃生蟲，但又想嚐到原始風味的食客。清炒竹蟲，只有些許的蔥絲做調味品，本來飽滿的竹蟲經過清炒之後，仍然保留著比較原始的鮮美。”

    “第三種是燜竹蟲。調料和味覺都更加豐富一些，當然做法還可以更加多變一些，但是主角永遠是竹蟲，誰都不能搶到它的風頭。跟清炒相比，這種做法會使竹蟲體積縮小，因為體內的水分被燜了出來，所以外觀上似乎乾癟了，但不影響其風味。”

    “第四種是椒鹽竹蟲，也就是剛才老鄉你說的。”

    蕭央說著朝著不遠處的竹子走去。

    老鄉把砍刀遞給蕭央。

    蕭央砍開竹子之後，那竹節之中果然密密麻麻都是既肥又白的蛆。

    一股竹子的香味四溢。

    眾人一怔，不是臭的？

    蕭央笑道:“我的任務已經完成了，你們的任務還沒有。”

    梅梅和許文軍:“……”

    索菲亞卻已經蠢蠢欲動。