第345章 生辰5

“行，我這就把酸菜拿去洗了。”喜兒說著，拿著酸菜，準備把酸菜水給倒了。

杜曦雲連忙攔著說她說道：“喜兒，別啊，這酸湯水我有用的。”

今天豆腐會不會成功，全靠這些酸湯了。

喜兒聽今天的酸菜水不能倒，她連忙放下說道：“好的。”

在負責過濾的顏止平，向妹妹喊道：“雲兒，這鍋滿了。”

杜曦雲聽鍋滿了，把酸湯放好，來到灶臺後方，見大鍋裡已經滿滿一鍋豆漿，她向二哥說道：“二哥，你把鍋裡的豆漿舀出一桶來。”

話落，她又跟兩個哥哥解釋道：“這個豆漿不能裝的太滿了，不然等會煮開了，會很容易溢出來。”

顏止平和弟弟瞭然的點了點頭。

顏止江舀出一桶豆漿後，杜曦雲就讓竹苓開始燒火了。

杜曦雲把鍋架搬到令一個大鍋上，跟哥哥說道：“大哥，那個鍋滿了，就用這個鍋過濾，等會這個鍋滿了，只管用桶給裝起來。”

“好嘞。”顏止平話落，又繼續開始過濾豆漿。

杜曦雲回頭向二哥叮囑道：“二哥，你看好這鍋裡豆漿，見它快要滾起來時，連忙讓竹苓改小火。”

“好，我知道了。”顏止江向妹妹應道。

杜曦雲再次來到酸菜盆邊，把酸湯都給過濾了一下，確定酸湯都乾淨之後，她這才起來跟二哥一起看豆漿。

兩刻鐘後，豆漿終於要滾了，杜曦雲連忙向竹苓說道：“竹苓，立刻改小火。”

“是，主子。”竹苓在灶火前應道。

杜曦雲拿著一個木勺，在鍋裡不停的翻攪防止糊鍋。在小火煮了一刻鐘後，杜曦雲吩咐竹苓滅火，並向兩個哥哥說道：“大哥，二哥，這一步很重要，你們都可要看好了。”

顏止平兄弟倆聽這一步很重要，都紛紛來到妹妹身邊，一眨不眨的盯著她的一舉一動。

杜曦雲先是往一個空桶裡倒入少量的酸湯，然後再從鍋裡舀了一桶煮好的豆漿，保持一個不緊不慢的動作，往酸湯桶裡倒了進去。