第44章 你還會釀酒？

 “你去邊上，我來。”

 他不由分說地接過桑枝夏手裡的麵糊碗，作勢就要把麵糊往鍋裡倒。

 桑枝夏趕緊攔住他說:“不是這麼炸的。”

 “你盯著鍋，我混好了給你。”

 她說話的時候把醃製好的小魚仔放進麵糊裡滾了一圈，用笊籬撈出來就遞給徐璈。

 裹滿面糊的小魚仔下鍋爆出一陣油花，徐璈條件反射似的把桑枝夏往更遠的地方推。

 桑枝夏連忙說:“攪一攪別糊在鍋底了，我跟你說可以了再撈。”

 “嗯。”

 徐璈守著油鍋面色凝重，彷彿是在做什麼了不得的大事情。

 桑枝夏找來了洗乾淨的篩子，鋪上一層洗乾淨的大葉子說:“行了，撈出來放在這上頭。”

 青白色的小魚仔裹上雞蛋麵糊在油鍋裡翻滾良久，再撈出來的時候遍是金黃，碰撞出的都是酥脆之聲。

 撒上一些用鹽和花椒粉調製好的辣椒麵，直接端著篩子上下一滾，勾人的香氣就絲絲縷縷地往外冒。

 早就等在這裡的幾個小的眼裡放光的探頭，桑枝夏拿出另一個大碗說:“你們先嚐嘗辣不辣，辣的話吃碗裡的。”

 大碗裡的只放了一點點鹽調味兒，小孩子吃正好。

 她說完拿著個裝了小魚仔的小碗，遞給抱著徐錦惜的許文秀:“婆婆你喂錦惜吃這個，這個特意多炸了一會兒骨頭更脆。”

 許文秀笑著說好，憐愛地拿起帕子給徐錦惜擦了擦小嘴。

 徐明陽不信邪啃了兩個有辣椒麵的，辣得呼哧喘氣還不忘說:“真香！骨頭都是酥的！”

 徐明煦抓著只放了鹽的啃得樂呵呵的:“脆脆噠！”

 徐嫣然吃得高興還不忘徐三嬸的手裡放:“娘嚐嚐，好吃。”

 本來不覺得這東西能好吃的人也都一一嚐了，老爺子摸著鬍子笑出了聲兒。

 “魚不大，這麼做出來滋味卻足。”

 徐三叔帶著感慨附和:“是啊，這時候要是能有兩壺酒那滋味就更好了。”

 這香香脆脆的小魚仔用來下酒可太妙了！

 徐二叔聽完哼了一聲:“酒可是好東西，只是貴得很，咱家只怕是喝不起。”

 徐璈今日倒是拎了一壺回來，可家門都沒進就給別人送去了，他們哪兒有喝得上的機會？

 買回來的小魚仔多，要一次守著炸完了才行，所以徐璈暫時挪不開手。

 人人都吃得香，桑枝夏見不得他的嘴裡閒著，眼疾手快地往他嘴裡塞了個脆得掉渣的。

 她轉頭看著滿臉陰陽的徐二叔，話鋒一轉落在老爺子的身上。

 “祖父是饞酒了？”

 老爺子懶得理會礙眼的徐二叔笑道:“本來是不饞的，可吃著你做的下酒菜莫名就饞了。”

 “這有什麼可為難的？”

 桑枝夏反手又往徐璈嘴裡塞了一個，笑眯眯地說:“祖父若不嫌我手藝糙，那改日我抽空給您釀一壺嚐嚐？”

 這下來了興趣的不光是老爺子，就連徐三叔都驚喜地抬起了頭。

 “侄媳是說，你還會釀酒？”