八千里雲海 作品

第二百四十六章琉璃亭的掙扎

    雖然是聽起來有些故意為難人的要求,可香菱還是點了點頭,答應了下來。

    不過也免不了幾句抱怨。

    “真是的,就會折騰人。”

    聽見了廚娘的抱怨,白啟雲就彷彿自己聾了一般站在那裡,不動聲色。

    神之眼閃爍,一股灼熱的元素力從香菱的身上奔湧而出,飛到了白啟雲指向的位置。

    因為魚肉是白啟雲特意挑選的少刺魚種,所以香菱的工作強度也不算很大,只需要烤化一些比較明顯,卻又極難剔除的魚刺即可。

    只要是因為這些魚刺太過深入,白啟雲擔心自己在挑出它們的同時會破壞掉魚肉的肌理,這樣無疑會相當影響口感,得不償失。

    魚骨在充盈的元素力下漸漸融化,原本白色透明的骨刺化成了一灘膠質融入了魚肉之中。

    只不過在融入的過程中,其本身自帶的熱量將周圍的魚肉稍微燙熟了一些,讓原本新鮮的魚肉有些部位變了顏色。

    “呼~這樣就行了吧。”

    將手邊的幾塊魚肉處理好,香菱擦了擦額頭上因為過度集中精神而溢出來的汗漬。

    “嗯。”

    魚肉處理完畢,但除了之前那個問題,還有一個難點擺在白啟雲面前。

    那便是山珍與海味之間的味道不平衡。

    將魚肉塞到鴨子肚裡,肯定會出現味道上的違和,可如何消除這種違和,白啟雲還沒有想到什麼好辦法。

    “嗯,該怎麼辦呢。”

    他扶著下巴,在一旁的靠椅上思考。

    舞臺上的聲音愈演愈烈,將場地內的煙火氣全部壓了下去。

    本來是充當場面的戲臺班子,此時卻有了幾分喧賓奪主的意味。

    另一邊的灶臺處,與白啟雲跟香菱不同,新月軒的廚師們在做出了決定後反應極其迅速。

    他們決定要為賽事組呈上一道最為盛大的海味料理。

    魚,蝦,蟹,以及各式各樣的海鮮,他們使出了渾身解數,打算將這些東西放到同一道料理之中。

    雖然近年來新月軒的料理方向除了些許偏差,但是在他們最為擅長的方面還是相當有把握的,最起碼不會出現海鮮菜混味的問題。