第321章 第三百二十一張:臘八節（五更）

    至於為什麼臘八節要喝一碗臘八粥？

    鬼知道，反正就好比睡前要閉眼，醒來要睜眼一樣，這碗粥就這麼喝了幾千年，反正你愛喝不喝，臘八粥都沒有在你的生活中消失過，還記得小時候那罐黏稠得不要不要的八寶粥嗎？

    當然，除了喝臘八粥，臘八節還有許多獨有的習俗。

    比如:吃臘八豆腐（安徽黔縣特產）、吃臘八蒜（華北地區）、煮‘五豆’、臘八面、吃冰等等，據說臘八節的冰很神奇，吃了它後，在以後一年不會肚子疼，還有麥仁飯（青海西寧）等等一些富含本土特色的食物。

    至於朔方，因為關中平原物產豐饒，集齊八種作物並不難。

    席雲飛一大早就被母親挖起來祭祀天地神靈，還有劉氏不知道從哪裡找出來的兩塊靈牌，赫然是他的姥爺和姥姥。

    祭拜過後，席雲飛才意識到今天竟然是臘八節，想起前世在幼兒園分到的那一小碗八寶粥，席雲飛莫名的有點心酸。

    “娘，臘八粥煮好了嗎？”席雲飛頗為期待的朝劉氏望去。

    劉氏聞言一怔，恍然道:“你是說煮五豆吧？”

    “煮五豆？”席雲飛愣了愣，好像也有這種叫法，因為有些地方湊不齊八種作物，就用五種豆子代替，所以並不叫臘八粥，而是直接叫煮五豆。

    劉氏笑呵呵的拍掉膝蓋上的灰塵，將手上的香燭插入香爐，說道:“不僅有煮五豆，娘還做了你最愛吃的臘八蒜呢，呵呵，走，吃過五豆和臘八蒜，才算是過節。”

    “臘八蒜！”

    席雲飛雙眼一亮，這臘八蒜乍一聽像是黑暗料理，但是喜歡吃蒜的人一定會喜歡。

    經過陳醋浸泡的大蒜半酸半辣，最適合拿來解膩或者開胃。

    旁邊，三妹聽到有臘八蒜吃，小嘴兒也是滴溜溜的口水直流，掙脫出大哥席君買的懷抱，揮著胖嘟嘟的小手道:“娘，還有我，我也要吃臘八蒜，要和著羊肉串一起吃，我要吃十串。”

    席雲飛聞言，轉頭看去，這些日子三妹都在方醒木那裡潛心修學，據說不僅會寫全家人的名字，連柳三叔都誇她字兒寫得漂亮，起碼比席雲飛的毛筆字周正。