千迴轉 作品
第155章 真‘下藥’vs真‘發光’（上）
《中華一番》世界。
懷光寺。
在看得見寺廟尖尖塔樓的廣場上，‘廣舟餃子大會’即日就將召開。
多家酒樓，店鋪，已經在各自劃分好的位置上，支起了遮陽擋雨棚，並在棚子旁邊，高高立著布幡，一家家老字號的餐館名在布幡上迎風招展。
‘陶館’。
‘北園飯店’。
‘餃子兄弟’。
以及前陣子遭到了火災，百廢待興的‘陽泉酒家’。
這幾家字號，算是廣舟城民眾一致看好的，認可他們當家師傅的手藝，預測他們其中一家，必定在‘餃子大會’上取得優勝，當然了，優勝者唯一的標準，就是看哪家取餐量最多，生意最為火爆。
美食節召開的前一天，‘陶館’廚房，一次特殊審查正在進行時。
酒樓老闆是一個風韻猶存的寡婦。
至於那位總廚師、料理長，則是面相憨厚的胖廚子。
他們在品評一個十六七歲少女，剛剛從蒸鍋端出來的‘黑餃子’。
“咦，原來是墨魚汁揉的麵皮？”
胖廚子咬破餃子，相當驚詫的評價道:
“手擀麵皮是合格了！”
“餡料麼，香菇、冬筍和豬肉絞碎，只剩蒸熟的顆粒狀的魚籽，保持了完整，剛吃進去的時候口感略顯生硬，比較突兀，但是魚籽咬破的爽快居然被合理保留下來了……”
噗哧！
每嚼一口，就有一口的鮮味炸裂。
“很好！”胖廚料理長肯定的點點頭，看向了老闆娘，“很新奇的餃子，拿出去應付本屆餃子大會完全沒問題！”
“我們‘陶館’可以把攤子一分為二，一半擺上我們原本的‘雞冠餃’，剩下的一半，就擺這種‘墨魚餃’好了！”
風韻猶存的老闆娘，則要思考更多環節，比如預算，比如成本。
“墨汁囊，很多烏賊、魷魚都有，這塊供應沒問題。”
“但是魚籽就……”
那位剛剛做出‘黑餃子’的少女，當然就是薙切繪里奈，聞言她立刻回答:“魚籽，也沒有特定品種的限制，什麼魚籽都可以，哪怕是‘多春魚’那樣非常細小的顆粒。”
懷光寺。
在看得見寺廟尖尖塔樓的廣場上，‘廣舟餃子大會’即日就將召開。
多家酒樓，店鋪，已經在各自劃分好的位置上，支起了遮陽擋雨棚，並在棚子旁邊，高高立著布幡，一家家老字號的餐館名在布幡上迎風招展。
‘陶館’。
‘北園飯店’。
‘餃子兄弟’。
以及前陣子遭到了火災，百廢待興的‘陽泉酒家’。
這幾家字號，算是廣舟城民眾一致看好的，認可他們當家師傅的手藝，預測他們其中一家，必定在‘餃子大會’上取得優勝，當然了，優勝者唯一的標準，就是看哪家取餐量最多，生意最為火爆。
美食節召開的前一天，‘陶館’廚房，一次特殊審查正在進行時。
酒樓老闆是一個風韻猶存的寡婦。
至於那位總廚師、料理長，則是面相憨厚的胖廚子。
他們在品評一個十六七歲少女，剛剛從蒸鍋端出來的‘黑餃子’。
“咦，原來是墨魚汁揉的麵皮？”
胖廚子咬破餃子，相當驚詫的評價道:
“手擀麵皮是合格了！”
“餡料麼，香菇、冬筍和豬肉絞碎，只剩蒸熟的顆粒狀的魚籽，保持了完整，剛吃進去的時候口感略顯生硬，比較突兀，但是魚籽咬破的爽快居然被合理保留下來了……”
噗哧！
每嚼一口，就有一口的鮮味炸裂。
“很好！”胖廚料理長肯定的點點頭，看向了老闆娘，“很新奇的餃子，拿出去應付本屆餃子大會完全沒問題！”
“我們‘陶館’可以把攤子一分為二，一半擺上我們原本的‘雞冠餃’，剩下的一半，就擺這種‘墨魚餃’好了！”
風韻猶存的老闆娘，則要思考更多環節，比如預算，比如成本。
“墨汁囊，很多烏賊、魷魚都有，這塊供應沒問題。”
“但是魚籽就……”
那位剛剛做出‘黑餃子’的少女，當然就是薙切繪里奈，聞言她立刻回答:“魚籽，也沒有特定品種的限制，什麼魚籽都可以，哪怕是‘多春魚’那樣非常細小的顆粒。”