千迴轉 作品
第84章 香料包（下）
《白色濃湯咖喱烏冬麵》這篇食譜，第一個重點，即是‘冷湯’。
反覆研讀了工序內容的夏言，表現得很輕鬆。
先架上平底鍋，炒一些土豆片、洋蔥片。
之後，需要用到高湯。
“這裡，就是‘白色濃湯’與我麵筋湯食譜，巧妙的連接點啊！”夏言心中感到有趣。
連接的關鍵，當然就是高湯！
準確說，是用「無盡鮮味的魷魚腳」熬煮出來的高湯。
對這樣食材，夏言有仔細想過，切片麼，一次性消耗掉，那不是平白給寶物硬生生加上“消耗”的屬性。
而用來煮高湯，反覆的熬煮，一鍋又一鍋，則是另一個維度的偉大運用啊。
最起碼，不用擔心這截魷魚腳，這麼消耗浪費掉。
“這是‘維希冷湯’的部分。”
“高湯好了！”
“咖喱粉要混在湯裡，與土豆、洋蔥煮。”
“招待客人們講究效率，不能讓沒吃早餐的客人苦等，咖喱粉只能用現成的超市商品了。”
煮成一鍋，用料理機榨成糊，要再一次倒回鍋裡，用牛奶、淡奶油調和了，繼續煮。
食譜第一個‘冷湯’的重點，在這結束。
夏言自我檢查一系列工序，覺得沒出狀況，才繼續第二個重點環節。
他專注在料理世界，沒發現三浦裕香突然接了個電話。
“喂，好的，你們已經到了嗎……”
三浦裕香顧不上拿自己的女士提包，小碎步疾走出去，沒幾分鐘，她回來了，不過身後多了支秀色可餐的好友閨蜜團。
吧檯前，幾乎坐滿了人。
瞬間增加三名新客人，而且全是女性，較年輕那位，和青野澄子差不多歲數，只不過打扮風格很蒸汽朋克，就連別在頭髮上的髮飾，都是閃閃發亮的小齒輪。
發現青野澄子打量自己，這位女客人拉下口罩，嘴角微咧嗓音沙啞:“你好。”
“啊——”
青野澄子捂嘴巴，星星眼，路遇大明星的反應，而怪異打扮、五官精緻的女客人，比個噓的手勢，眨眨眼:“合照就算了，我只想安安靜靜吃個早餐喔~”
反覆研讀了工序內容的夏言，表現得很輕鬆。
先架上平底鍋，炒一些土豆片、洋蔥片。
之後，需要用到高湯。
“這裡，就是‘白色濃湯’與我麵筋湯食譜，巧妙的連接點啊！”夏言心中感到有趣。
連接的關鍵，當然就是高湯！
準確說，是用「無盡鮮味的魷魚腳」熬煮出來的高湯。
對這樣食材，夏言有仔細想過，切片麼，一次性消耗掉，那不是平白給寶物硬生生加上“消耗”的屬性。
而用來煮高湯，反覆的熬煮，一鍋又一鍋，則是另一個維度的偉大運用啊。
最起碼，不用擔心這截魷魚腳，這麼消耗浪費掉。
“這是‘維希冷湯’的部分。”
“高湯好了！”
“咖喱粉要混在湯裡，與土豆、洋蔥煮。”
“招待客人們講究效率，不能讓沒吃早餐的客人苦等，咖喱粉只能用現成的超市商品了。”
煮成一鍋，用料理機榨成糊，要再一次倒回鍋裡，用牛奶、淡奶油調和了，繼續煮。
食譜第一個‘冷湯’的重點，在這結束。
夏言自我檢查一系列工序，覺得沒出狀況，才繼續第二個重點環節。
他專注在料理世界，沒發現三浦裕香突然接了個電話。
“喂，好的，你們已經到了嗎……”
三浦裕香顧不上拿自己的女士提包，小碎步疾走出去，沒幾分鐘，她回來了，不過身後多了支秀色可餐的好友閨蜜團。
吧檯前，幾乎坐滿了人。
瞬間增加三名新客人，而且全是女性，較年輕那位，和青野澄子差不多歲數，只不過打扮風格很蒸汽朋克，就連別在頭髮上的髮飾，都是閃閃發亮的小齒輪。
發現青野澄子打量自己，這位女客人拉下口罩，嘴角微咧嗓音沙啞:“你好。”
“啊——”
青野澄子捂嘴巴，星星眼，路遇大明星的反應，而怪異打扮、五官精緻的女客人，比個噓的手勢，眨眨眼:“合照就算了，我只想安安靜靜吃個早餐喔~”