千迴轉 作品
第44章 油酥
“給，你要的廚裝——”
薙切繪里奈把手上的奇怪服裝，丟給了夏言，然後自己站在了他旁邊，還嫌夏言礙事，挑挑眉說:“和麵、揉麵就交給我，其它工序我不會插手，你現在可以讓位了。”
少女話裡帶刺，夏言只是眼皮子一翻，行，你有理。
沒那個閒心思與高中都沒上的“神之舌”犟嘴了，夏言接過廚裝，利索套在了身上，低頭打量自己一圈。
嚯，原以為是仙左衛門或者薙切家長男穿的古舊和服，沒料到是一件樣式清爽的日式對襟短衫，就是沒釦子只用綁一條帶子那種，袖子還很寬大，穿著下廚也不會感到束手束腳。
素色調的料子，還有些高檔和服般的花鳥底紋，夏言只是打量幾秒鐘就挪開了視線。
他對廚裝實在沒啥特殊要求，能擋油脂，防油煙味，保護身上的這套遠月制服就可以，不至於一次下廚就弄得髒兮兮的。
看著薙切繪里奈很快沉浸到她的和麵工作裡，她用一個小碗，調製了水、糖和酵母的混合液體。
夏言暗暗點頭:“那我也要抓緊時間了！”
“咔！”
沒幹其它的，把剛剛摘下的黑金色‘鑄鐵平底鍋’先放著，這口鍋不急著用。
開火，往爐灶架上一口日常的鍋子。
眾人見他徑直擰開了瓶蓋，將一大瓶的‘豆瓣醬’，全都倒進了鍋子，不由地面面相覷。
“又是‘辣山’那一招？”
一色慧驚訝不已。
“那樣充滿視覺衝擊力的做法，不適合‘點心’的食譜。”堂島銀搖頭，目光閃爍，“不論什麼風格流派的點心，都不會弄得很壯觀，很大一隻。”
也是！一色慧贊同，恐怕沒什麼點心食譜，能把一整座辣山容納進去。
久我照紀悶聲搭話道:“注意看，他是炒——”
“炒豆瓣醬！”
沒過幾分鐘，鍋底就傳出了紅油嗞嗞沸騰的聲息。
夏言把炒透的豆瓣醬，先鏟到不鏽鋼盆子待用，旋即用濾網，精細過濾，得到了一碗量的紅色辣油。
此時，刺鼻的辣味已經擠滿了空氣。
開始揉捏麵糰的薙切繪里奈，似乎在憋氣，一張俏臉染上了紅霞，瞪圓了眼睛，看著夏言滿意地掂量一整碗的紅油，只覺得口腔內部溫度在上升，就連加劇分泌的口水，也向她的舌頭傳導來微妙的熱燙刺激之感。
薙切繪里奈把手上的奇怪服裝，丟給了夏言，然後自己站在了他旁邊，還嫌夏言礙事，挑挑眉說:“和麵、揉麵就交給我，其它工序我不會插手，你現在可以讓位了。”
少女話裡帶刺，夏言只是眼皮子一翻，行，你有理。
沒那個閒心思與高中都沒上的“神之舌”犟嘴了，夏言接過廚裝，利索套在了身上，低頭打量自己一圈。
嚯，原以為是仙左衛門或者薙切家長男穿的古舊和服，沒料到是一件樣式清爽的日式對襟短衫，就是沒釦子只用綁一條帶子那種，袖子還很寬大，穿著下廚也不會感到束手束腳。
素色調的料子，還有些高檔和服般的花鳥底紋，夏言只是打量幾秒鐘就挪開了視線。
他對廚裝實在沒啥特殊要求，能擋油脂，防油煙味，保護身上的這套遠月制服就可以，不至於一次下廚就弄得髒兮兮的。
看著薙切繪里奈很快沉浸到她的和麵工作裡，她用一個小碗，調製了水、糖和酵母的混合液體。
夏言暗暗點頭:“那我也要抓緊時間了！”
“咔！”
沒幹其它的，把剛剛摘下的黑金色‘鑄鐵平底鍋’先放著，這口鍋不急著用。
開火，往爐灶架上一口日常的鍋子。
眾人見他徑直擰開了瓶蓋，將一大瓶的‘豆瓣醬’，全都倒進了鍋子，不由地面面相覷。
“又是‘辣山’那一招？”
一色慧驚訝不已。
“那樣充滿視覺衝擊力的做法，不適合‘點心’的食譜。”堂島銀搖頭，目光閃爍，“不論什麼風格流派的點心，都不會弄得很壯觀，很大一隻。”
也是！一色慧贊同，恐怕沒什麼點心食譜，能把一整座辣山容納進去。
久我照紀悶聲搭話道:“注意看，他是炒——”
“炒豆瓣醬！”
沒過幾分鐘，鍋底就傳出了紅油嗞嗞沸騰的聲息。
夏言把炒透的豆瓣醬，先鏟到不鏽鋼盆子待用，旋即用濾網，精細過濾，得到了一碗量的紅色辣油。
此時，刺鼻的辣味已經擠滿了空氣。
開始揉捏麵糰的薙切繪里奈，似乎在憋氣，一張俏臉染上了紅霞，瞪圓了眼睛，看著夏言滿意地掂量一整碗的紅油，只覺得口腔內部溫度在上升，就連加劇分泌的口水，也向她的舌頭傳導來微妙的熱燙刺激之感。