千迴轉 作品

第24章 ‘三椒一體’(上)

    “這還是我們認識的那個《青椒肉絲》嗎?”

    “喂喂,經常聽人吐槽我們霓虹改良化的‘青椒肉絲’不夠正宗,但你別騙我當我是三歲小孩啊,正宗的青椒肉絲也沒這麼恐怖好不好——”

    “對不起,看到這堆辣椒,我突然想起了上次去吃陳氏麻婆,然後被辣吐了!是真的吐,乾嘔!”

    場館的騷亂根本控制不住了。

    久我照紀是除了評審、司儀,與夏言距離最近那個,目睹了對手從紙箱搬出來一大堆辣醬並悉數開瓶,倒成了尖尖小山。

    而且,開火翻炒之後,辣味裹挾著逼人的熱浪擴散過來,鼻子嗅到了細微的一絲辣味……

    嗯?!

    有那麼一兩秒的短暫恍惚,隱隱約約,紅色熱浪宛如死亡的紅雲,裡面探出來赤紅色的幽魂爪,甚至耳朵聽到了魔性的囈語——就吃一小口——

    來呀快活。

    久我照紀:“???”

    滾開。

    內心大聲呵斥。

    “太弱了!”

    “由我來營造的「麻」與「辣」,才是真正的……無人可媲美的暴力美學!”

    眼神瞬間銳利,卻又快速恢復日常的死魚眼,臉龐看著依然沒什麼精神,可是在背過身去準備下一道工序前,久我照紀投向對面的視線之中,藏著些許的疑惑,驚訝。

    那不是普通的豆瓣醬。

    從辣味,久我照紀就極其肯定。

    “我想我可以收回之前炸魚的念頭了,首先我自己這就不能有失誤,要不然,敗北的反而會是我。”久我照紀暗道,於是沉下心集中了精神。

    一個在翻炒辣醬。

    一個在調配什麼奇奇怪怪的配方,鏡頭畫面僅捕捉到久我照紀在裝配方的小碗,混合了幾種外觀非常相似的“花椒粒”。

    很快,半個小時過去

    “咔。”

    關閥門的聲音,炒辣醬的灶火停了,尖尖的紅色小山被一層熱霧籠罩在內,炒鍋儼然就是颱風口,無形的熱辣氣浪向場館四面八方席捲而去,到哪都有應激般的咳嗽、氣喘聲音。

    與此同時。

    久我照紀也開始下一道工序。

    他吩咐中華料理研究會的光頭大漢,生炭火,加熱剛開始上臺時就架在炭爐的黑色大鍋子。