千迴轉 作品

第459章 跟不上時代的韭菜

    食戟時長,是常規的2個小時。

    而由於主題內容是‘點心’,工序並不複雜,沒到一個小時,中村薊、才波朝陽都完成了。

    廚房的中央餐桌上,對立擺放著兩種食戟答案。

    一道是經典的西式戚風蛋糕。

    “戚風”這詞來自法語的音譯,實際意思是雪紡綢,指蛋糕的質感如同絲綢般,輕盈柔軟,綿密細緻。

    鬼父中村薊的戚風工序,和經典做法並無大區別。

    首先,是蛋白霜。

    “蛋清”是這步工序的關鍵材料,中村薊就使用了一種異化禽蛋,持握攪拌器,加入細砂糖,把蛋清打發成乳白色。

    製作出質感光滑的蛋白霜了,接著就是用另外分離出的“蛋黃”,製作基礎麵糊。

    在調製麵糊的這步工序中。

    水、牛奶和色拉油,只是最基本的素材。

    ‘異化香草’。

    這才是鬼父中村薊,放入靈魂的重要一環。

    再然後。

    就是蛋白霜、進階麵糊,兩者混合均勻。

    ……

    中村薊端上蛋糕答案後,腦中仔細過一遍烹調的全工序,確認沒絲毫小差池了,這才輕輕吸氣,打量坑爹貨色擺在對立面的食戟菜品。

    “中東風味小吃麼。”中村薊愕然。

    他略微皺眉。

    剛才坑爹的親兒子,烹調全過程,都沒有受深夜料理人群體追捧的「寶具」影子。

    這就奇怪了,要知道深夜料理人脫離了「寶具」,也就相當於捨棄那些能賦予菜品各種各樣奇葩特質的能力……

    沒有這些特異能力,深夜料理人就好比斷了牙齒的老虎……

    可在才波朝陽身上,中村薊看到的是,完全脫離「寶具」,也不需要所謂的特異能力,卻可以完完整整的,呈上食戟答案。

    “怎麼回事?”

    “霓虹的深夜料理人們,是什麼時候拋棄了「寶具」,走上另一條路的?”

    沒人回答鬼父心中的驚疑。

    旁邊,站在一南一北兩個角落的秘書們,視線不受控的,被桌上的食戟答案吸引而去。

    「軍曹」沙琪眼中有一絲異色。

    她先觀察中村薊的菜品。

    說實話,對這個早前就名震霓虹、美利堅料理界的人才,頂級名廚,沙琪的好奇由來已久。

    而現在看見了中村薊毫不留力的食戟答案……

    呃,有點失望。

    沙琪嗅著空氣中飄散出來的香草風味,以及一絲絲令人心曠神怡的奶油蛋糕滋味。

    要是以前嗅到這麼濃郁的異化素材味道,沙琪肯定震撼難言。

    但是,已經進群,不只一次親手烹調更為高級的神秘側素材之後。