千迴轉 作品
第7章 青野澄子
就這樣過了兩天。
今天是星期三,水曜日,是街道允許丟可然垃圾的日子,夏言定了鬧鐘,七點多起床,八點前洗漱好了把堆積幾天散發臭味的垃圾,趕緊拿出去處理乾淨。
返回店面,是日常例行的晨間清潔。
擦桌,拖地。
特別是廚房和操作檯,因為是開放式,更要小心翼翼清理每個角落。
維護廚房整潔,倒不是說夏言非常在意客人對料理店衛生的評價,而是衛生這東西,如果隨隨便便,敷衍了事,他作為店鋪的主人也膈應啊。
本來就是多鼠多蟑螂的下町老屋,生活習慣邋遢的話,不用幾天,開冰箱都可以發現蟑螂造窩了。
除了處理堆積的廚餘垃圾,今天還要一件特別的事要幹。
從雜物間翻找到一塊木牌。
毛筆、墨水也有,夏言對照手機顯示的繁體漢字,一筆一劃寫上去:豆瓣醬釀苦瓜。
個人面板上,食譜資料這樣顯示:
《豆瓣醬釀苦瓜》
一星。
具有‘黑暗特質’的突發奇想小食。
指數上限-輕度。
“沒想到我第一個星級食譜,是一篇小食,不是前菜、主食,更不是湯品、甜點這些。”夏言把木牌子掛到了菜單牆上。
一顆星,差不多就是這篇食譜的極限了。
制約食譜星級的因素很多,但一篇食譜之所以與家常菜、普通食譜區別開來,最重要的原因——
具有靈魂。
而給《豆瓣醬釀苦瓜》注入靈魂的,毫無疑問就是‘特級豆瓣醬’。
“但是特級素材,理論上限應該高到九顆星之上,我這裡,只是發揮了‘特級豆瓣醬’十分之一的威力嗎?”
夏言無語加無奈。
好歹廚藝點歪,全點到了辣專精上,誰知到頭來運用特級豆瓣醬,依然有小學生折騰成人級兵器的既視感。
說到底,還是廚藝太渣渣。
“算了,先不糾結,既然食譜記錄成功了,是該百分百專注度、完美髮揮做一次,把任務完成了拿到2個技能點,將渣渣的廚藝提一提。”
完美髮揮,任務的‘黑暗指數達到【輕度】要求’不要太簡單。
早晨的下町美食街,一如既往的安靜。
在中華料理店傳出烹炒聲音時。
一個綁馬尾的少女,洋溢著青春活力,越過幾位慢悠悠晨練的老頭子老太太,小跑到了店門。
今天是星期三,水曜日,是街道允許丟可然垃圾的日子,夏言定了鬧鐘,七點多起床,八點前洗漱好了把堆積幾天散發臭味的垃圾,趕緊拿出去處理乾淨。
返回店面,是日常例行的晨間清潔。
擦桌,拖地。
特別是廚房和操作檯,因為是開放式,更要小心翼翼清理每個角落。
維護廚房整潔,倒不是說夏言非常在意客人對料理店衛生的評價,而是衛生這東西,如果隨隨便便,敷衍了事,他作為店鋪的主人也膈應啊。
本來就是多鼠多蟑螂的下町老屋,生活習慣邋遢的話,不用幾天,開冰箱都可以發現蟑螂造窩了。
除了處理堆積的廚餘垃圾,今天還要一件特別的事要幹。
從雜物間翻找到一塊木牌。
毛筆、墨水也有,夏言對照手機顯示的繁體漢字,一筆一劃寫上去:豆瓣醬釀苦瓜。
個人面板上,食譜資料這樣顯示:
《豆瓣醬釀苦瓜》
一星。
具有‘黑暗特質’的突發奇想小食。
指數上限-輕度。
“沒想到我第一個星級食譜,是一篇小食,不是前菜、主食,更不是湯品、甜點這些。”夏言把木牌子掛到了菜單牆上。
一顆星,差不多就是這篇食譜的極限了。
制約食譜星級的因素很多,但一篇食譜之所以與家常菜、普通食譜區別開來,最重要的原因——
具有靈魂。
而給《豆瓣醬釀苦瓜》注入靈魂的,毫無疑問就是‘特級豆瓣醬’。
“但是特級素材,理論上限應該高到九顆星之上,我這裡,只是發揮了‘特級豆瓣醬’十分之一的威力嗎?”
夏言無語加無奈。
好歹廚藝點歪,全點到了辣專精上,誰知到頭來運用特級豆瓣醬,依然有小學生折騰成人級兵器的既視感。
說到底,還是廚藝太渣渣。
“算了,先不糾結,既然食譜記錄成功了,是該百分百專注度、完美髮揮做一次,把任務完成了拿到2個技能點,將渣渣的廚藝提一提。”
完美髮揮,任務的‘黑暗指數達到【輕度】要求’不要太簡單。
早晨的下町美食街,一如既往的安靜。
在中華料理店傳出烹炒聲音時。
一個綁馬尾的少女,洋溢著青春活力,越過幾位慢悠悠晨練的老頭子老太太,小跑到了店門。