第295章 「大巧不工」

    用刀試試？

    單純用刀子“處理”異化象拔蚌的意思嗎？

    薙切宗衛有點不太敢確定，瞟一眼闖進廚房的繪里奈，繼續介紹食材:

    “……等、等等，你可以先聽我說完。”

    “虹吸管的外皮是其一。”

    “其二，就是內壁的問題，要將包括海綿狀物體在內的髒東西，全部除去。”

    說到這，薙切宗衛卻已經看見夏言從刀架，取了一把‘三德刀’。

    嗤！

    銀亮而細長的刀身，消失在象拔蚌的甲殼之中。

    在場的，都是薙切家嫡系，廚藝和眼光自不必多形容，以眾人的視角，便是夏言手執鋒利的小刀，就這麼兩刀刻寫了進去，揮灑自若無比灑脫的感覺。

    當然，刀痕是刻在了甲殼開口的縫隙間。

    更準確點說。

    是很輕鬆就沿著甲殼和身軀間的一絲開口，刻和刺下去。

    這讓薙切宗衛眉眼暴跳:

    “小心了——”

    他提醒。

    蕾歐諾拉則是用口音奇怪的日語，嘰裡呱啦急促說道:“小心，貝殼裡就是虹吸管和蚌身的連接點，異化的象拔蚌膽就藏在裡面，這個東西不能吃了，要是刀子劃破了，臭液噴灑出來，食材也就毀了。”

    話音方落，只聽木頭案板上“咔噠”一響。

    兩瓣完整的貝殼，被夏言雙手輕輕一掰，就由蚌身脫離而出。

    一層淡淡的，幾乎透明的粘膜，隨著貝殼的分離而破掉。

    旋即，夏言再次下刀。

    就像是一個專精象拔蚌美食的老主廚，刀子沿著一條弧線，把包括“蚌膽”在內的根部，整個環切下來，截面無比平滑。

    短短的幾刀，可能也就幾個眨眼的功夫。

    一個完整的“蚌膽”，如此呈現在眾人眼中。

    薙切宗衛眼睛瞪大，忍不住地問:“你怎麼知道這種異化象拔蚌的內膽，吃的位置，遠比普通象拔蚌要深？這麼完美的剝離手法，堪比精密儀器的操作了啊。”

    夏言笑了笑，沒回答，只是眼底浮現一抹異色。

    有意思。

    他刀子一動，「超聽覺」就接收到了肉質紋理髮出的聲音，當然了，並沒有什麼帶著感情痛苦求救的玄學色彩，是很冷冰冰的，刀子凌遲割肉的動靜。