第308章 紅酒配火腿

    相比較來說，品酒師和珠寶師他們品酒就細緻多了，彷彿在慢慢的享受和感受羅曼尼·康帝的味道般。

    聽著他們喝過之後還感嘆的話，喝完了自己那杯的凌冬卻是微微翻了個白眼，品酒就品酒，哪兒這麼多廢話？又不是讓你們講解如何品酒，不仔細去感受，你們品嚐得出羅曼尼·康帝真正的滋味嗎？

    看咖啡師就品嚐得很認真，看他那陶醉的樣子，好吧，或許他已經醉了。

    美食家將烤好的盤子放了下來，手中多了一柄纖長而窄薄的刀，輕輕一劃，一片薄如紙的火腿就飄落在了餐盤之中。

    他的手在空中帶起一道道的殘影，很快，幾十片纖薄的火腿就鋪滿了白瓷盤子。

    接下來，就是美食家的講解時刻了。黑毛豬肉製成的火腿，油脂豐厚，雖然味道純美，但香味兒卻在一定程度上被脂肪掩蓋了，在咀嚼的時候雖然能吃出來，但終究還是有所欠缺的。

    所以，美食家先烤磁盤，再將火腿切片放入，盤子的溫度會讓脂肪融化，這些脂肪浸潤到瘦肉中，所有的香氣將完全釋放出來。

    在美食家講述的時候，凌冬已是毫不客氣的拿起了一片火腿，只見白色的脂肪已經變得透明瞭，好似水晶凍一般，讓火腿片也變成了紅白相間，漂亮而又香氣誘人。

    入口之後，濃郁而純粹的醇香，綿長繞口不絕的在口中長留，讓凌冬也忍不住有些沉醉了起來。美食家弄出來的美食，真是..沒得說！當然了，主要還是因為這火腿好。而好的食材和美食家，就是絕配，最終做出來的，才是真正的美味。

    “看來，以前我的吃法讓它蒙塵了，”隨後吃了一片的品酒師，也是神色動容的隨即苦笑道。

    美食家吃著火腿，喝著杯中的美酒，微笑道:“吃你的，喝你的，還要被你稱讚，真是一件美事。”

    “天神遺珠配伊比利亞頂級火腿..品酒師，以後我會常來的，”珠寶師也是悠然嘆道。

    品酒師聽得苦笑無奈，他知道，珠寶師不是隨便的人，但隨便起來的話..

    走出哥特老酒坊，凌冬口中的味道已是慢慢變了般，他愈發深刻的感受到了酒和火腿的瑕疵味道來，就彷彿是甜蜜之後的那一絲苦澀酸楚。