第649章 黃金桂花糕

    江晨曾走過很多地方，見過很多美食的製作，但是他在做菜上，並沒有太多研究，只是大致記得幾個點心的做法。這幾個點心可都是身處極高位的人愛吃的，只是材料有些稀少，在這不知道有沒有。

    想到甜點，江晨心中暗自有了打算，我記得，在院子裡有一棵那個的樹！剛才花開的簡直滿院飄香，不如就做那個吧！

    江晨一陣風似的衝出了廚房的門來到了院子裡。而在旁邊看著這位異國人的小廝門顯得非常驚異，不知道這位異國的人要做些什麼菜。

    江晨看著院子裡的桂花樹，那上面已經開滿了黃色的桂花，滿院飄香，他折了一支開的最多的下來。又回到了廚房。去掉樹枝葉子，只留下了花朵。

    江晨把桂花收集在了一個碗裡，挑去花梗、花蒂，留下了適量的花瓣。在碗中倒入了清水，灑上了一些鹽攪散，把桂花浸泡上了幾分鐘，去除它的苦味。

    不多時之後，江晨把桂花從碗中撈了出來，並輕輕捏幹水分，放在了一旁準備等下再食用。他把一部分的桂花取出，放在旁邊用糖做了醃漬。而一部分的留用。

    江晨打了一些水，燒開，然後在一旁放涼，江晨見水已經不冒煙了，以手指輕觸試了試溫度，差不多的時候。取了一些溫水溫水，往裡倒入了適量白糖，然後以筷子把白糖攪到了融化。

    他從櫃子裡找到了非常稀有的糯米粉和生粉。在得到了可以使用的允許之後。他把部分的糯米粉和生粉加入了剛才的糖水中。又加入了一些菜油。

    因為菜油的味道比較濃也比較有油膩感，所以加的不是很多，沒辦法，這裡沒有其他的油了。不過菜油獨特的風味和桂花糕可以融合起來。雖然之前沒有試過，但是也沒有其他更好的選擇了。

    江晨邊想，手上的動作也沒有停下，依舊繼續攪拌著。直到看不到顆粒了之後，又把剛才洗淨的桂花加了進去。加的不是很多，因為加的多了不容易成型。