夜北 作品

第8章 你怕是對樸素兩個字有什麼誤解吧

    “什麼?!蛋炒飯!?對不起,夜前輩小的,真不會這道菜。”董六老臉一紅。

    “嗯?!範同也這種基本料理都沒有教過嗎?”夜北詫異了。

    “沒有。”董六如實回答。

    “算了,這次我自己做,你看仔細點。”夜北說完就開始就地取材。

    有時候人就是一根筋,想吃什麼了,就必須要吃到才行。

    董六目露興奮,嘴巴都要合不上了。

    夜前輩要親自下廚了。

    這可是一個難得的學習機會。

    董六無比期待著,而後廚的其他廚師就一頭霧水了。

    主廚和那少年人在做什麼呢?!

    難道是主廚在傳授廚藝?!

    可為什麼他們總覺得怪怪的,主廚的行為貌似有點低人一等。

    錯覺,一定是錯覺。

    夜北在後廚繞了半圈找到了三樣食材。

    米飯,青巖鷹的蛋,小蔥。

    董六和其他廚師瞪眼了。

    就這!?

    這麼簡單的食材能做出什麼?

    就是他們海深撈平時捐贈給乞丐的剩菜也比這個好啊。

    “米飯應該要用冷藏一晚的涼飯,但現在來不及,就去除其八分水分留兩分足以。”

    夜北運轉靈力,將米飯多餘的水分蒸發了出去。

    “接著蛋令打一碗,黃清分離。將黃沿邊倒入米飯,並順時針伴均先炒散蛋清,記住手法必須要快,而且位置要準米飯必須一粒粒分開,受熱要均”

    夜北一邊說一邊親自操作起來。

    動作行雲流水,精中帶細。

    五分鐘後。

    一份散發著淡淡金光的蛋炒飯就製作完畢。

    一股極為引人垂涎的香味激發而出,包括董六在內的所有廚師都不由自主的嗅了嗅鼻子,嚥了好幾下口水。

    香!!

    真香!!

    這種香味他們還是第一次聞見。

    如果不是親眼所見,他們決決不相信,這道菜是用那三種簡單食材製作而成的。

    “不管高低端的食材,往往只需要採用最樸素的烹飪方式。”夜北收勺洗手淡然說道。

    董六:“”

    所有廚師:“”

    臥槽!!

    你竟然管這麼高超的做菜手法叫樸素!!

    這位少年前輩,你怕是對樸素兩個字有什麼誤解吧!