第370章 期待恢復男兒本色

    第370章期待恢復男兒本色

    劉玄初抄起筷子，戳了戳貝殼中的魚籽醬。

    他笑呵呵地說:“瞧，駝峰肉事先切成了五片，每片都沾滿了魚籽醬和調料，燒烤之時，肯定容易入味！”

    言罷，劉玄初夾用筷子夾住一片駝峰肉，送入口中，緩緩地咀嚼。

    “哇！魚籽醬剛入口，確實有點腥味，但很快被駝峰肉的香味所掩蓋……嗯……魚籽醬細品之後，十分鮮美啊……”

    劉玄初熱情地誇讚，又夾起一片駝峰肉，大嚼特嚼，吃得起勁。

    吃完，劉玄初搖頭晃腦地說:“紫駝之峰出翠釜，水精之盤行素鱗！怪不得，詩聖杜甫在《麗人行》裡，如此讚譽駝峰肉！今晚，我總算大快朵頤了！”

    緊接著，馮錫範、張青峰、鮮兆飛、萬英才開始品嚐。

    萬英才咧嘴稱讚:“好吃啊！駝峰肉絕對好吃啊！”

    張青峰豎起大拇指:“魚籽醬的味道真奇葩，聞著腥，吃著香！”

    鮮兆飛抹掉嘴角的汁液:“駝峰肉太美味了，肉汁豐富啊！”

    馮錫範一本正經地說:“魚籽醬和駝峰肉如此美味，毫不意外，因為出自絕代佳人之手！”

    龍兒和多隆也吃得眉飛色舞，讚口不絕。

    林宇心生好奇，黛丹莉果真廚藝高超，把“魚籽醬烤駝峰肉”烤製得美味絕倫？

    於是，林宇忙對趙穎兒使了個眼色，讓她品嚐“魚籽醬烤駝峰肉”，作出正確而公正的評價。

    趙穎兒點頭會意，抄起筷子夾了一片駝峰肉，放入嘴裡咀嚼。

    她說:“駝峰肉，肯定事先醃製過，去掉了羶味。”

    黛丹莉說:“我自幼愛吃駝峰肉，沒感覺它有羶味，可能我吃習慣了吧，不過，在烤制駝峰肉之前，確實塗抹了特釀的波斯果醬，還灑了我們愛喝的葡萄酒。”

    趙穎兒邊吃邊說:“波斯果醬和葡萄酒，恰好可以消除駝峰肉的特殊羶味，也可以減弱魚籽醬的腥氣，同時讓駝峰肉更加軟嫩，更加肉質香美。”

    聽完趙穎兒話，林宇才明白，黛丹莉採取波斯當地最經典的廚藝，做出一道既有創意又有美味的燒烤。