水煮妖花 作品
第318章 正宗的野生童子豬
第318章正宗的野生童子豬
烤臭豆腐，也是林宇的拿手絕活。
以他的燒烤廚藝，擅長製作“蒜蓉烤臭豆腐”，“麻辣烤臭豆腐”。
穿越《神鵰俠侶》時，林宇曾用幾串“烤臭豆腐”戲耍過全真教的老道姑孫不二！
沒想到今晚，有人拿臭豆腐當食材，進行《奇葩燒烤》比賽。
康熙八年，皖南人士王致和，進京趕考落第，花完了盤纏，便留在京城謀生，做起了豆腐生意，他在無意之中，發明了臭豆腐。
最初的臭豆腐，屬於發酵過的青方豆腐乳，氣味微臭，口感鮮美，質地細膩。
後來，“王致和臭豆腐”流傳民間，經過幾番改良，到了清朝末年，才出現“油炸臭豆腐”，成為百姓們喜愛的街頭小吃。
油炸臭豆腐，臭味更濃重，屬於沒發酵過的豆腐乾，它的臭味來源於臭滷水。
此時此刻，中年鏢師烤的臭豆腐，正是臭豆腐乾！
這傢伙為了參賽贏取一萬兩銀子，居然奇思妙想，搗鼓出臭豆腐乾，讓它提前登上了歷史的舞臺。
林宇細看，中年鏢師面前燒烤爐上的十串臭豆腐，顏色呈灰白色。
現實世界裡的臭豆腐，除了黑色和淺褐色，也有白色。
中年鏢師滿頭大汗，不停地翻烤臭豆腐。
在炭火的烤炙中，臭豆腐的表面逐漸變成金黃的顏色，散發出的臭氣更加濃烈。
“嗤！譁眾取寵！”
從中年鏢師的旁邊傳來嘲笑聲，語氣充滿不屑。
此人，是個年輕女子。
她的身材雖然不高，但發育極為充足，臉蛋兒秀麗，鼻子高挺，頗有幾分姿色。
中年鏢師翻了個白眼:“你憑什麼說我譁眾取寵！”
年輕女子說:“把豆腐弄臭了，烤熟了吃，你在烤大糞嗎？不是譁眾取寵，是什麼呢？”
中年鏢師反駁:“我剛才講過，臭豆腐雖聞著臭，但吃著香！請問，你吃過的大糞，有香噴噴的嗎？”
年輕女子的秀眉倒豎，厲聲斥罵:“王八蛋！你才吃過大糞！你全家都吃過大糞！可惡！”
中年鏢師不怒反笑，瞅著年輕女子的身段兒:“金刀門的千金小姐王雲彤，也來參加《奇葩燒烤》比賽，可見家裡的生意不景氣，急於賺銀子啊。”
被稱作王雲彤的年輕女子哼了聲:“我賺不賺銀子，關你屁事？”
林宇定睛觀察，在王雲彤的燒烤爐上，擺著十串青色的食物。
他再細看，不由地驚訝。
因為，那十串青色食物，是肥碩的大豆蟲！
中年鏢師嘿嘿而笑:“王雲彤，你故意抨擊我，其實你才真正的譁眾取寵，竟然烤豆蟲！
王雲彤說:“烤豆蟲怎麼了？不臭不騷不腥，烤熟了吃，十分美味！”
沒錯，豆蟲學名“豆丹”，是豆天蛾的幼蟲，以食用大豆的葉子為生，屬於天然無毒、無公害的昆蟲，體型與蠶蟲相似。
它的肉質鮮嫩，富含高蛋白，燒烤或油炸烹製，非常美味，並且具備治療胃寒和營養不良的特殊療效。
在古代，鄉下的窮苦農民，飢餓之時，都曾吃過豆蟲，稱之為“豆參地珍”。
烤臭豆腐，也是林宇的拿手絕活。
以他的燒烤廚藝，擅長製作“蒜蓉烤臭豆腐”，“麻辣烤臭豆腐”。
穿越《神鵰俠侶》時，林宇曾用幾串“烤臭豆腐”戲耍過全真教的老道姑孫不二！
沒想到今晚，有人拿臭豆腐當食材，進行《奇葩燒烤》比賽。
康熙八年，皖南人士王致和，進京趕考落第，花完了盤纏，便留在京城謀生，做起了豆腐生意，他在無意之中，發明了臭豆腐。
最初的臭豆腐，屬於發酵過的青方豆腐乳，氣味微臭，口感鮮美，質地細膩。
後來，“王致和臭豆腐”流傳民間，經過幾番改良，到了清朝末年，才出現“油炸臭豆腐”，成為百姓們喜愛的街頭小吃。
油炸臭豆腐，臭味更濃重，屬於沒發酵過的豆腐乾，它的臭味來源於臭滷水。
此時此刻，中年鏢師烤的臭豆腐，正是臭豆腐乾！
這傢伙為了參賽贏取一萬兩銀子，居然奇思妙想，搗鼓出臭豆腐乾，讓它提前登上了歷史的舞臺。
林宇細看，中年鏢師面前燒烤爐上的十串臭豆腐，顏色呈灰白色。
現實世界裡的臭豆腐，除了黑色和淺褐色，也有白色。
中年鏢師滿頭大汗，不停地翻烤臭豆腐。
在炭火的烤炙中，臭豆腐的表面逐漸變成金黃的顏色，散發出的臭氣更加濃烈。
“嗤！譁眾取寵！”
從中年鏢師的旁邊傳來嘲笑聲，語氣充滿不屑。
此人，是個年輕女子。
她的身材雖然不高，但發育極為充足，臉蛋兒秀麗，鼻子高挺，頗有幾分姿色。
中年鏢師翻了個白眼:“你憑什麼說我譁眾取寵！”
年輕女子說:“把豆腐弄臭了，烤熟了吃，你在烤大糞嗎？不是譁眾取寵，是什麼呢？”
中年鏢師反駁:“我剛才講過，臭豆腐雖聞著臭，但吃著香！請問，你吃過的大糞，有香噴噴的嗎？”
年輕女子的秀眉倒豎，厲聲斥罵:“王八蛋！你才吃過大糞！你全家都吃過大糞！可惡！”
中年鏢師不怒反笑，瞅著年輕女子的身段兒:“金刀門的千金小姐王雲彤，也來參加《奇葩燒烤》比賽，可見家裡的生意不景氣，急於賺銀子啊。”
被稱作王雲彤的年輕女子哼了聲:“我賺不賺銀子，關你屁事？”
林宇定睛觀察，在王雲彤的燒烤爐上，擺著十串青色的食物。
他再細看，不由地驚訝。
因為，那十串青色食物，是肥碩的大豆蟲！
中年鏢師嘿嘿而笑:“王雲彤，你故意抨擊我，其實你才真正的譁眾取寵，竟然烤豆蟲！
王雲彤說:“烤豆蟲怎麼了？不臭不騷不腥，烤熟了吃，十分美味！”
沒錯，豆蟲學名“豆丹”，是豆天蛾的幼蟲，以食用大豆的葉子為生，屬於天然無毒、無公害的昆蟲，體型與蠶蟲相似。
它的肉質鮮嫩，富含高蛋白，燒烤或油炸烹製，非常美味，並且具備治療胃寒和營養不良的特殊療效。
在古代，鄉下的窮苦農民，飢餓之時，都曾吃過豆蟲，稱之為“豆參地珍”。