水煮妖花 作品
第267章 合夥一起耍賴皮
第267章合夥一起耍賴皮
林宇笑而不答,伸手撿起椅子的碎木片,放入燒烤爐。
很快,爐內燃起洶湧的火焰。
林宇把銅盆放在火焰上,倒入清水。
眾人看明白了,林宇不依靠木炭的高溫,而是採取重新生火的方式,焯水處理十條羊舌。
趙天海也幡然醒悟,他忙抬腳,猛踹旁邊的椅子。
啪!啪……
椅子安然無恙。
趙天海不會武功,力氣也不足。
趙美琪見狀,快步上前,企圖幫趙天海。
林宇冷笑:“自己沒特麼本事,讓女兒幫忙,丟不丟臉?”
趙天海尷尬,忙攔住趙美琪:“你閃開!”
他舉起椅子,狠狠地砸向石凳!
咔嚓!椅子終於破碎。
趙天海彎腰撿起木片,放進燒烤爐中。
他依然採取“冷水下鍋”的方式,把十條羊舌放入銅盆內,加入蔥、姜、花椒。
林宇沉著冷靜,暗暗運功,不斷地使用深厚的內力,增大了火焰。
僅僅兩分鐘,銅盆內的水開始沸騰,冒出熱氣。
趙天海一驚,伸長脖子,瞅著林宇的銅盆:“你……你的水……這麼快就開了?”
林宇收回內力,笑眯眯地說:“我的盆裡是清水,容易燒開,你的盆裡有羊舌和蔥姜,肯定比我慢!”
趙天海說:“對啊,我太急了……”
林宇迅速把十條羊舌放進銅盆,加入蔥、姜、花椒和黃酒,進行焯水。
羊舌的濃重羶味,主要來自表面的“舌衣”。
開水煮熟羊舌之後,便於撕掉“舌衣”,同時鎖定羊舌內部的肉汁和營養。
林宇又等待五分鐘,完成了焯水。
此刻,趙天海的銅盆裡,水才剛剛燒開。
林宇吹著歡快的口哨,把十條羊舌放入冷水盆中,開始撕去“舌衣”。
趙天海的額頭冒汗,後悔莫急,不該採取“冷水下鍋”的焯水方式。
林宇的動作極快,撕除每條羊舌的“舌衣”,手持匕首劃破羊舌,利於燒烤時入味。
緊接著,林宇把竹籤插入羊舌中,擺在燒烤爐上。
趙美琪見勢不妙,大聲說:“爹!你快點!”
林宇笑而不答,伸手撿起椅子的碎木片,放入燒烤爐。
很快,爐內燃起洶湧的火焰。
林宇把銅盆放在火焰上,倒入清水。
眾人看明白了,林宇不依靠木炭的高溫,而是採取重新生火的方式,焯水處理十條羊舌。
趙天海也幡然醒悟,他忙抬腳,猛踹旁邊的椅子。
啪!啪……
椅子安然無恙。
趙天海不會武功,力氣也不足。
趙美琪見狀,快步上前,企圖幫趙天海。
林宇冷笑:“自己沒特麼本事,讓女兒幫忙,丟不丟臉?”
趙天海尷尬,忙攔住趙美琪:“你閃開!”
他舉起椅子,狠狠地砸向石凳!
咔嚓!椅子終於破碎。
趙天海彎腰撿起木片,放進燒烤爐中。
他依然採取“冷水下鍋”的方式,把十條羊舌放入銅盆內,加入蔥、姜、花椒。
林宇沉著冷靜,暗暗運功,不斷地使用深厚的內力,增大了火焰。
僅僅兩分鐘,銅盆內的水開始沸騰,冒出熱氣。
趙天海一驚,伸長脖子,瞅著林宇的銅盆:“你……你的水……這麼快就開了?”
林宇收回內力,笑眯眯地說:“我的盆裡是清水,容易燒開,你的盆裡有羊舌和蔥姜,肯定比我慢!”
趙天海說:“對啊,我太急了……”
林宇迅速把十條羊舌放進銅盆,加入蔥、姜、花椒和黃酒,進行焯水。
羊舌的濃重羶味,主要來自表面的“舌衣”。
開水煮熟羊舌之後,便於撕掉“舌衣”,同時鎖定羊舌內部的肉汁和營養。
林宇又等待五分鐘,完成了焯水。
此刻,趙天海的銅盆裡,水才剛剛燒開。
林宇吹著歡快的口哨,把十條羊舌放入冷水盆中,開始撕去“舌衣”。
趙天海的額頭冒汗,後悔莫急,不該採取“冷水下鍋”的焯水方式。
林宇的動作極快,撕除每條羊舌的“舌衣”,手持匕首劃破羊舌,利於燒烤時入味。
緊接著,林宇把竹籤插入羊舌中,擺在燒烤爐上。
趙美琪見勢不妙,大聲說:“爹!你快點!”