水煮妖花 作品
第076章 趙敏的口福不淺
林宇打開食物箱,拿出六根筋狀的食材。
每根長約十五公分,外表呈淺褐色,已經煮熟。
趙敏睜大美目,好奇地問:“這是什麼?”
林宇故意賣關子:“你猜。”
趙敏迅速思考,繼而說:“牛筋?”
林宇搖搖頭,用六根竹籤串起六根筋狀的食材,放在燒烤爐上。
他笑著說:“你若猜對,我連喝三杯!若猜不對,你連喝三杯!”
趙敏忙問:“羊筋?”
林宇又搖頭,迅速大火翻烤。
韋一笑忍不住了,大聲說:“分明是牛鞭!”
趙敏作為一個蒙古人,從小常吃牛羊的肉和內臟,自然瞭解“牛鞭”,也不避諱。
她語氣堅定地說:“林教主烤炙的筋,形狀比較細,顯然不是牛鞭!”
楊逍插嘴:“可能是羊鞭,或豬鞭。”
林宇嘿嘿而笑:“你們都猜錯了。”
張無忌對白眉鷹王說:“外公,您老人家見多識廣,應該知道林教主所烤之物?”
白眉鷹王盯著燒烤爐,眼睛轉了轉,捋著鬍子說:“林教主為人謙虛低調,行事高深莫測,他親自燒烤美食,請趙姑娘品嚐,我想,必定是珍貴而罕見之物!”
老傢伙圓滑,雖然不知答案,但趁機拍了林宇的馬屁,還變相地恭維了趙敏。
“我猜不出來!”趙敏拿起酒壺倒酒,“自罰三杯!”
說完,趙敏端起酒杯,一飲而盡。
林宇誇讚:“爽快!好酒量!”
趙敏喝完三杯酒:“請林教主公佈答案。”
林宇捏起辣椒麵和花椒麵,邊灑邊說:“這道燒烤美食,名字是——香辣豬鼻筋!”
“豬鼻筋?”眾人異口同聲。
林宇說:“顧名思義,豬鼻子裡的筋!”
趙敏一怔:“我……我連豬鼻子都沒吃過,更別說裡面的筋……”
此言不虛,元朝的王公貴族,從不吃豬頭。
林宇接著進行科普:“在豬頭上,有個部位叫作核桃肉,豬的兩條鼻樑筋,就藏在裡面!一隻豬,僅僅兩根豬鼻筋,所以價錢昂貴。”
“而且,這三隻豬,產自川滇交界地區的彝族,被稱為涼山小黑豬,肉質比野豬還香!”
每根長約十五公分,外表呈淺褐色,已經煮熟。
趙敏睜大美目,好奇地問:“這是什麼?”
林宇故意賣關子:“你猜。”
趙敏迅速思考,繼而說:“牛筋?”
林宇搖搖頭,用六根竹籤串起六根筋狀的食材,放在燒烤爐上。
他笑著說:“你若猜對,我連喝三杯!若猜不對,你連喝三杯!”
趙敏忙問:“羊筋?”
林宇又搖頭,迅速大火翻烤。
韋一笑忍不住了,大聲說:“分明是牛鞭!”
趙敏作為一個蒙古人,從小常吃牛羊的肉和內臟,自然瞭解“牛鞭”,也不避諱。
她語氣堅定地說:“林教主烤炙的筋,形狀比較細,顯然不是牛鞭!”
楊逍插嘴:“可能是羊鞭,或豬鞭。”
林宇嘿嘿而笑:“你們都猜錯了。”
張無忌對白眉鷹王說:“外公,您老人家見多識廣,應該知道林教主所烤之物?”
白眉鷹王盯著燒烤爐,眼睛轉了轉,捋著鬍子說:“林教主為人謙虛低調,行事高深莫測,他親自燒烤美食,請趙姑娘品嚐,我想,必定是珍貴而罕見之物!”
老傢伙圓滑,雖然不知答案,但趁機拍了林宇的馬屁,還變相地恭維了趙敏。
“我猜不出來!”趙敏拿起酒壺倒酒,“自罰三杯!”
說完,趙敏端起酒杯,一飲而盡。
林宇誇讚:“爽快!好酒量!”
趙敏喝完三杯酒:“請林教主公佈答案。”
林宇捏起辣椒麵和花椒麵,邊灑邊說:“這道燒烤美食,名字是——香辣豬鼻筋!”
“豬鼻筋?”眾人異口同聲。
林宇說:“顧名思義,豬鼻子裡的筋!”
趙敏一怔:“我……我連豬鼻子都沒吃過,更別說裡面的筋……”
此言不虛,元朝的王公貴族,從不吃豬頭。
林宇接著進行科普:“在豬頭上,有個部位叫作核桃肉,豬的兩條鼻樑筋,就藏在裡面!一隻豬,僅僅兩根豬鼻筋,所以價錢昂貴。”
“而且,這三隻豬,產自川滇交界地區的彝族,被稱為涼山小黑豬,肉質比野豬還香!”