水煮妖花 作品

第052章 優質的涼山小黑豬

    顧眉生忍不住好奇心,忙問:“林公子,你烤的究竟是什麼豬肉?”

    林宇介紹:“這種豬,來自川滇交界地區的彝族大涼山,被稱為涼山小黑豬!”

    寇白門掩嘴而笑:“小黑豬?聽著蠻有趣。”

    林宇說:“涼山小黑豬,自幼在海拔兩千多米的環境中生長,每天肆意地奔跑玩耍,食用純天然的綠色食品,長得粗壯結實,四肢有力!”

    卞玉京問:“它們會爬山嗎?”

    林宇忽悠說:“當然會,涼山小黑豬的爬山本領,賽過山羊!”

    鄭妥娘說:“我見過羊爬山,從未見過豬爬山,世間真奇妙啊。”

    林宇接著說:“正因為經常爬山,與鄉下飼養的普通家豬相比,涼山小黑豬的肉質更加緊實,更有韌勁,味道更香!”

    寇白門問:“照公子這麼講,涼山小黑豬豈不等於是野豬?”

    林宇點點頭:“涼山小黑豬的生活環境和飲食習慣,跟野豬差不多,但它的肉質,比野豬細膩許多,毫無任何的腥臊氣味!”

    顧眉生問:“醬料中的作料呢?”

    林宇說:“林家祖傳的秘製醬料,裡面含有辣椒、黃豆、胡椒粉、芝麻等等作料和食材,具體的製作方法,就不詳細介紹了。”

    顧眉生感慨地說:“沒想到呀,看似不起眼的烤五花肉,竟頗有內涵。”

    李欣瑤趁機誇讚:“林公子初到金陵城,之前在夫子廟的門口擺攤賣燒烤,他也看似不起眼,誰知,居然是個內涵很深,才華橫溢的人!”

    柳如是說:“林公子不但擅長燒烤,還精通各種音律,文采斐然!可謂琴棋書畫,無所不能!”

    寇白門的秀眉一揚:“哦?我想欣賞欣賞林公子的音律本領。”

    林宇嫻熟地翻動五花肉:“別急,等忙完了,我給大家演奏一曲!”

    寇白門嫣然而笑:“拭目以待。”

    片刻之後,烤制完畢。

    林宇把三十串“秘製甜辣五花肉”放在托盤中,端入涼亭。

    寇白門翹起蘭花指,拿起一串五花肉,仔細地觀察。

    她的秀眉微皺:“肉片切得蠻厚呀……為何不去掉豬皮呢?”