水煮妖花 作品
第1017章 烤出酥脆的口感
第1018章 烤出酥脆的口感
李威山的運氣很好，抓鬮排在第一位。
胡斐排在第二，袁承志排在第三。
石中玉的運氣，一如既往地差，排在第六位。
順理成章，嶽靈珊和展紅綾將排在第四位或者第五位。
林宇笑著說:“你倆還需要抓鬮嗎？”
嶽靈珊說:“當然需要，我寧可排第四也不會排第五。”
說完，嶽靈珊走到箱子前，伸手抓出紙條，遞給白展堂。
“你排在第五位！”白展堂笑嘻嘻地宣佈。
嶽靈珊的秀眉微皺，表情不爽。
白展堂接著宣佈:“展紅綾，排在第四位！”
李威山抱拳:“請林掌門品嚐我烤的甜食！”
他端起盤子，展示六串美食。
竹籤上，有六隻圓溜溜的丸子。
顏色金黃，色澤誘人。
林宇問:“這是什麼？”
李威山說:“南瓜豆沙丸子！”
林宇笑著說:“怪不得顏色金黃，原來是南瓜。”
李威山說:“我採用新鮮的南瓜，與紅豆沙搭配，做成丸子，經過炭火的燒烤，別具一番風味！”
林宇說:“南瓜與紅豆沙搭配，確實比較可口，，但你的創意很一般。”
刀白鳳說:“是啊，這種丸子，我平時常吃，不過，是油炸的南瓜丸子。”
李威山:“油炸的口感，與燒烤的口感，絕對不一樣。”
林宇說:“廢話，口感當然不一樣，我說的是，創意太普通了！”
李威山的神態大囧:“我的創意，還說得過去吧，不算太普通。”
林宇原本看好李威山，以為他會在第四輪的比賽中大放光彩。
誰知，這傢伙太過自信，烤了個普通的“南瓜豆沙丸子”。
段譽說:“我認為，南瓜丸子，採取燒烤的方式，口感無論如何，也不如油炸的口感好！”
郭芙蓉說:“是啊，經過油炸的南瓜丸，表皮酥脆，吃起來非常香，這種烤出來的南瓜丸，怎麼可能達到油炸的效果？”
段譽拿起一串“南瓜豆沙丸子”，張嘴品嚐。
嘎吱……嘎吱……
南瓜丸子在段譽的口中發出清脆的聲音。
段譽的眼睛一亮:“沒想到啊，居然烤出了酥脆的口感……嗯，豆沙也很香……”
郭芙蓉趕緊拿起一串“南瓜豆沙丸子”，迅速品嚐。
“我要收回之前的話，李威山的‘南瓜豆沙丸子’，烤的非常酥脆，而且，豆沙非常細膩，香甜美味……”
見段譽和郭芙蓉讚不絕口，林宇、段正淳、刀白鳳和陸無雙也開始品嚐。
林宇暗暗震驚，普通武器的“南瓜豆沙丸子”，真的被李威山烤出了油炸的酥脆口感！
由此可見，李威山在燒烤的過程中，極為精確而且嫻熟地掌控了火候。
多烤一分，則口感偏硬。
少烤一分，則口感偏軟。
李威山在時間的把控上，也恰到好處。
幸虧這傢伙排在第一位，如果排在後幾位，“南瓜豆沙丸子”涼了則失去酥脆的口感。
林宇嚥下“南瓜豆沙丸子”，笑著說:“這道‘南瓜豆沙丸子’創意雖然普通，但燒烤的水平極高，彰顯深厚的功力！”
李威山的運氣很好，抓鬮排在第一位。
胡斐排在第二，袁承志排在第三。
石中玉的運氣，一如既往地差，排在第六位。
順理成章，嶽靈珊和展紅綾將排在第四位或者第五位。
林宇笑著說:“你倆還需要抓鬮嗎？”
嶽靈珊說:“當然需要，我寧可排第四也不會排第五。”
說完，嶽靈珊走到箱子前，伸手抓出紙條，遞給白展堂。
“你排在第五位！”白展堂笑嘻嘻地宣佈。
嶽靈珊的秀眉微皺，表情不爽。
白展堂接著宣佈:“展紅綾，排在第四位！”
李威山抱拳:“請林掌門品嚐我烤的甜食！”
他端起盤子，展示六串美食。
竹籤上，有六隻圓溜溜的丸子。
顏色金黃，色澤誘人。
林宇問:“這是什麼？”
李威山說:“南瓜豆沙丸子！”
林宇笑著說:“怪不得顏色金黃，原來是南瓜。”
李威山說:“我採用新鮮的南瓜，與紅豆沙搭配，做成丸子，經過炭火的燒烤，別具一番風味！”
林宇說:“南瓜與紅豆沙搭配，確實比較可口，，但你的創意很一般。”
刀白鳳說:“是啊，這種丸子，我平時常吃，不過，是油炸的南瓜丸子。”
李威山:“油炸的口感，與燒烤的口感，絕對不一樣。”
林宇說:“廢話，口感當然不一樣，我說的是，創意太普通了！”
李威山的神態大囧:“我的創意，還說得過去吧，不算太普通。”
林宇原本看好李威山，以為他會在第四輪的比賽中大放光彩。
誰知，這傢伙太過自信，烤了個普通的“南瓜豆沙丸子”。
段譽說:“我認為，南瓜丸子，採取燒烤的方式，口感無論如何，也不如油炸的口感好！”
郭芙蓉說:“是啊，經過油炸的南瓜丸，表皮酥脆，吃起來非常香，這種烤出來的南瓜丸，怎麼可能達到油炸的效果？”
段譽拿起一串“南瓜豆沙丸子”，張嘴品嚐。
嘎吱……嘎吱……
南瓜丸子在段譽的口中發出清脆的聲音。
段譽的眼睛一亮:“沒想到啊，居然烤出了酥脆的口感……嗯，豆沙也很香……”
郭芙蓉趕緊拿起一串“南瓜豆沙丸子”，迅速品嚐。
“我要收回之前的話，李威山的‘南瓜豆沙丸子’，烤的非常酥脆，而且，豆沙非常細膩，香甜美味……”
見段譽和郭芙蓉讚不絕口，林宇、段正淳、刀白鳳和陸無雙也開始品嚐。
林宇暗暗震驚，普通武器的“南瓜豆沙丸子”，真的被李威山烤出了油炸的酥脆口感！
由此可見，李威山在燒烤的過程中，極為精確而且嫻熟地掌控了火候。
多烤一分，則口感偏硬。
少烤一分，則口感偏軟。
李威山在時間的把控上，也恰到好處。
幸虧這傢伙排在第一位，如果排在後幾位，“南瓜豆沙丸子”涼了則失去酥脆的口感。
林宇嚥下“南瓜豆沙丸子”，笑著說:“這道‘南瓜豆沙丸子’創意雖然普通，但燒烤的水平極高，彰顯深厚的功力！”