水煮妖花 作品

第968章 燒烤廚藝明顯提高

    第969章 燒烤廚藝明顯提高

    呂正平抄起一把尖刀,迅速割下老鱉的“裙邊”。

    “烤老鱉的裙邊,最鮮最嫩,請段皇爺和皇后先吃裙邊。”

    段正淳和刀白鳳, 品嚐烤老鱉的“裙邊”,兩人讚不絕口。

    這隻老鱉的體型碩大,它的“裙邊”也比較多。

    緊接著,林宇、白展堂、郭芙蓉和陸無雙,也品嚐烤老鱉的“裙邊”。

    味道確實鮮美。

    隨後,呂正平切開烤老鱉的四肢。

    段正淳邊吃, 邊說:“老鱉的裙邊,烤得很嫩, 鱉肉也很勁道啊。”

    白展堂嚥下鱉肉:“我頭一次吃到這麼大的老鱉, 真的很過癮!”

    陸無雙說:“我覺得,鱉肉雖然比較勁道,但有點硬,烤的火候有點過了。”

    林宇點點頭:“沒錯,火候稍微過了點。”

    呂正平忙解釋:“由於這隻老鱉太大,我怕烤不熟,所以多烤了一會。”

    林宇說:“過猶不及,一旦烤久了,鱉肉容易發硬。”

    呂正平說:“多謝林掌門指導,我下次改進。”

    這傢伙,還算謙虛。

    林宇說:“接下來,品嚐鳩摩智的燒烤美食。”

    慕容復急了眼,欲言又止。

    林宇故意把慕容復排在後邊,讓他內心上火。

    鳩摩智昂首挺胸,指著盤子。

    “各位,小僧烤的美食是——吐蕃葡萄烤羊排!

    盤中擺著一大塊羊排,上面覆蓋了一層葡萄。

    郭芙蓉說:“用葡萄跟羊排搭配,創意獨特。”

    陸無雙說:“我很喜歡吃葡萄。”

    鳩摩智說:“這些葡萄, 乃吐蕃的當地特產,這塊羊排,來自吐蕃當地的山羊!”

    段正淳問:“吐蕃距離大理,路途遙遙,國師如何及時把葡萄和羊排運到大理?”

    鳩摩智說:“我早有準備,三天之前,便派人快馬加鞭返回吐蕃,把當地的葡萄和羊排運到大理,為了保持新鮮,特意在袋子裡放了冰塊,並存在木箱中,防止融化。”

    段正淳讚許地說:“嗯,國師有心了。”

    鳩摩智說:“小僧可保證,這道燒烤採用的葡萄和羊排,屬於正宗的吐蕃特產,也足夠新鮮,倘若有半點異味,小僧願以死謝罪!”

    林宇說:“你的命不值錢,死不死無所謂。”

    鳩摩智的表情尷尬,忙說:“請段皇爺和皇后先品嚐‘吐蕃葡萄烤羊排’。”

    段正淳說:“我雖是皇上,但也是裁判組的成員,不必每次都要我和皇后先品嚐,大家一起吃吧!”

    段正淳擺出親民的姿態,顯得平易近人。

    林宇也不客氣,捏起一顆吐蕃的葡萄,仔細觀察。

    葡萄皮,經過炭火的烤制,表面已經綻開了。

    所以,在烤制的過程中,葡萄的汁液流淌在羊排上,逐漸地滲入羊肉內。

    毋庸置疑,羊排的肉香夾雜著葡萄的香甜之味。

    林宇放下葡萄,夾起一塊羊排,迅速啃吃。

    果然,羊肉有葡萄的香甜,十分美味。

    平心而論,鳩摩智的這道“吐蕃葡萄烤羊排”,下了很大的工夫,屬於上乘之作。

    陸無雙吃完一顆葡萄,由衷地稱讚:“葡萄烤熟了一半,帶有特殊的濃香,另一半是生的,帶有原本的香甜!好吃,非常好吃!”