第14章

 已經是夏末，即將迎來秋收。

 即將迎來新一波的紅薯，這剩下的舊紅薯，還是趕緊消滅為好。

 於是，葉流青搬出了家裡一半的紅薯。

 三兄妹圍著個大木盆，洗紅薯、削紅薯、切紅薯，忙得不亦樂乎。

 廚房裡的兩個大鐵鍋都被徵用上了。鍋裡放滿了切成小塊的紅薯跟水。

 在柴火的作用之下，鐵鍋裡的紅薯慢慢開始沸騰起來。

 坐在灶臺前燒火的葉建軍忍不住拿手肘捅了捅旁邊的老二葉建華，“這些紅薯真的能做出糖？”

 “你覺得呢？”葉建華懶得搭理老三。

 “應該吧！”葉建軍瞅了瞅鍋裡的紅薯，“不然，你們怎麼會費那麼大力氣搞這個？”

 “知道了，你還問？”葉建華拿著鍋鏟，正在攪動鐵鍋裡的紅薯，防止粘鍋。

 葉建軍不服氣，“這還不是怪你，在媽的肚子裡時，把營養都吃光光了，還剩下些渣渣給我。”

 葉建華嘴角抽了抽，“你自己搶不過我，怪我咯？”

 葉建軍跟葉建華是一對雙胞胎，兩人長得倒是挺像的，就是那性格南轅北轍。

 兩人兩天一小吵三天一大吵，葉流青已經看習慣了，十分淡定。

 瞧著鍋裡的紅薯有些軟了，葉流青拿著鍋鏟開始把紅薯給搗碎。

 然後，把切碎的麥芽放到紅薯糊糊裡面，攪拌均勻。

 灶臺裡的火已經改成了小火。

 兩口大鐵鍋，咕嘟咕嘟地冒著小泡泡。

 過了一個多小時之後，鐵鍋裡的紅薯糊糊已經熬得差不多了，葉流青讓葉建軍把灶膛裡的火給撤掉。

 繩子一甩，直接繞過廚房上面的房梁，綁上一根交叉的十字木棍，木棍的四個角再綁上紗布，開始過濾煮好的紅薯糊糊。

 兩大鐵鍋的紅薯糊糊，最終濾出了一鐵鍋的紅薯水。

 把濾過的紅薯水倒入鍋裡用小火熬製，並不斷攪拌，防止糊鍋。

 慢慢的，廚房裡飄蕩著一股甜甜的香味。

 水分慢慢蒸發，鍋裡的紅薯水越熬越稠，絲滑得就像是上好的褐色綢緞。