醉不乖 作品

第235章 察覺問題

    “嗯,調查清楚原因。”顧雙燕吩咐道。

    上午,11點。

    顧雙燕辦公室。

    張碩和顧雙燕彙報著情況:“顧總,調查清楚了,八家店的附近,都開了一家叫‘御廚駕到’的火鍋店。這家火鍋店六天前開業,而且在網上有一定知名度,很多去吃火鍋的顧客,被他們分流了一些。”

    “御廚駕到?閩南那個?”顧雙燕驚訝問。

    “沒錯!”張碩回答。

    顧雙燕眉頭一皺:“不應該啊,這家店先在漳府市擴張,按理說是想先佔領閩南的市場,怎麼突然來浦海了,這步子扯的這麼大!一下開了八家店,這是想在浦海大幹一場啊!你覺得他們在浦海,能發展起來嗎?”

    張碩能做顧雙燕的秘書,不管是見識還是眼光,都遠非常人能比,此刻鄭重道:“這家店在閩南很火,甚至力壓兩個市的潭裡撈,說明他們有可取之處。我也關注過它們,聽說他們的藥膳鍋底,吸引了很多顧客,而且回頭客率比咱們還高,我覺得如果咱們不及時防範,很可能讓他們發展起來。”

    顧雙燕點點頭,道:“我也有此擔心,雲海和漳府市雖然也是一線城市,但屬於吊車尾的排名,不是那麼重要。但浦海是公司的重中之重,市場一分也不能讓出去!他們敢來,就該照頭痛打!”

    “怎麼做?”張碩問道。

    顧雙燕冷笑道:“他們剛剛開業,正是打名氣的時候,只要能掐斷他們開業的火熱勢頭,前期發展畸形,後續自然就萎了。先調查一下他們的食材供應商,如果和我們是一家,就讓他們斷貨,看看御廚駕到有何反應。”

    張碩憂慮問:“顧總,御廚駕到的要貨量不算小,如果也是從王老闆那裡進貨,豈不是斷人財路?王老闆不會同意吧?”

    “我們在浦海有96家門店,每家店生意都非常火爆,御廚駕到再厲害,能火過咱們?告訴王凡昌,要是不停貨,我們就停貨!孰輕孰重,王老闆會判斷的。”顧雙燕不以為意道。

    張碩點點頭:“我明白了,對了,如果他們找到代替的食材商呢?”