非魚池魚 作品

第125章 哪來的天王老子

 夏援朝幫忙把豬下水搬到井邊,倒入大盆裡,秦婉瑜捲起袖子,使勁地揉搓。快步走過來的王正平和張武亮看了一眼,便有樣學樣地也開始清洗豬下水。 

 有了他們兩人的加入,很快雜質清洗乾淨,又加入麵粉和生鹼再次揉搓。洗得差不多了,秦婉瑜去燒水,準備下鍋焯水。 

 王正平看著秦婉瑜每一步的操作,學得特別認真,張武亮在一旁也被感染到,亦然學得刻苦。 

 等把豬下水焯水後,秦婉瑜便加入各種滷料,將豬下水放進去滷製。 

 很快,滷料的香味飄滿了整個院子,本在大棚裡幹活的幾人也被香味吸引過來,“王隊,你們滷的什麼?這麼香!”彭國超嗅了嗅空氣中的香味,嚥了口口水問道。 

 “豬下水啊!我也沒想到會這麼香,感覺推出來賣的話,估計一會兒就能被搶光。”王正平心裡已經開始想象銷售時的火爆場面了。 

 秦婉瑜看了一眼王正平和張武亮,感覺這兩人對滷菜的銷售瞬間增加了不少信心。她心裡其實也沒底,但是想著如果賣不出去也無所謂,反正還有面館兜底,只是這個想法不能告訴他們,免得有了退路就不全力以赴地幹了。 

 經過幾個小時的滷製,豬下水全部滷好了,秦婉瑜用長鉤子一點點地撈出來,裝進筐子裡。冒著熱氣的滷菜,香味撲鼻,看著滷過的豬下水油光水亮,食慾大增。 

 秦婉瑜分兩筐裝好,又用厚紗布蓋上,“價格都是一樣,五毛錢一斤,隨便別人買什麼,你們今天去踩踩點,試試效果。” 

 王正平和張武亮將筐放在自行車後座上,用繩子捆牢,騎上自行車便出發了。 

 他們昨天就商量好了兩個人去的地方,一個是鋼鐵廠的家屬院,一個是國棉廠的家屬院。這兩個廠都是附近的大廠,工人多,家屬多。 

 張武亮先到了鋼鐵廠家屬院,因為這裡離得近,還有蔡春香住這,所以秦婉瑜對這裡的情況比較熟悉,提前跟張武亮交代了很多。