紅素手 作品
第221章 老家的餃子
餐廳的方桌上,方鏡揉著麵粉,在他身旁邊繫著圍裙楊初然調著肉餡。
嶽靈汐好奇地問道:“老師,蓮藕也能為餡?”
楊初然附合道:“還是第一次聽說,用蓮藕為餡,老師真會吃。”
方鏡想了想,的確,在這個平行世界,確實沒有用蓮藕和肉作餡的,這種做法,來自原來的那個世界。
“這是我老家的做法,蓮藕和肉放在一起,可以消除肉的膩味,吃起來清爽香脆,十分可口!”
“嗯嗯,聽老師這麼一說,口水都流出來的”嶽靈汐坐在椅子上,一隻手託著腮說道:“老師是個吃貨啊。”
“說你自己吧,為師與你不同,用美食家來形容為師更恰當!”
嶽靈汐俏聲道:“不都一樣麼?”
“不不不,不一樣”楊初然笑到:“老師那是藝術,需要創造力和想象力,你那是技術,只是圖口舌之快!”
“小七啊,多長點心吧,學學你四師姐,學音樂不能只懂音樂,要提高藝術鑑賞力,各方面的。”
“知道啦,老師!”
“叮,調教七徒弟嶽靈汐,獲得30點授業值,授業聲望系統升級進程2298100000”
方鏡笑了笑,這個小徒兒,還挺有價值的麼,送的的授業值很多麼。
可以。
楊初然像是想起什麼的,抬眸:“不對啊,老師,您老家不就是京城麼,我是這裡的,怎麼沒聽說餃子還有這種做法?蓮藕不是長在南方麼”
暈!
早把這事忘記了。
差點露餡了。
這具身體的主人可是地地道道的京城人。
我是泰斗,我不慌。
“我是說我祖上,來自南方,有這種做法。”
楊初然狐疑的眼神頓時僵了一下:“也沒聽說南方哪個地方,餃子有這種做法啊!”
呃!
姑娘你是不是有點秀了!
方鏡笑道:“小地方的,沒聽說過也正常,不提這個,等下你們嚐嚐就知道味道如何了。”
蓮藕和肉,切碎放在一起,再用上雞蛋,花生油,薑末,鹽,花椒,雞精等一調,一小盆餡就做好了,同時,另一種餡香菇和肉也是如此做法。
方鏡那雙有力的在手將麵糰揉好,勁道十足,拉著切出一部分,揉扯成長要,再用手利落地分成大小一致一塊又一塊。
嶽靈汐好奇地問道:“老師,蓮藕也能為餡?”
楊初然附合道:“還是第一次聽說,用蓮藕為餡,老師真會吃。”
方鏡想了想,的確,在這個平行世界,確實沒有用蓮藕和肉作餡的,這種做法,來自原來的那個世界。
“這是我老家的做法,蓮藕和肉放在一起,可以消除肉的膩味,吃起來清爽香脆,十分可口!”
“嗯嗯,聽老師這麼一說,口水都流出來的”嶽靈汐坐在椅子上,一隻手託著腮說道:“老師是個吃貨啊。”
“說你自己吧,為師與你不同,用美食家來形容為師更恰當!”
嶽靈汐俏聲道:“不都一樣麼?”
“不不不,不一樣”楊初然笑到:“老師那是藝術,需要創造力和想象力,你那是技術,只是圖口舌之快!”
“小七啊,多長點心吧,學學你四師姐,學音樂不能只懂音樂,要提高藝術鑑賞力,各方面的。”
“知道啦,老師!”
“叮,調教七徒弟嶽靈汐,獲得30點授業值,授業聲望系統升級進程2298100000”
方鏡笑了笑,這個小徒兒,還挺有價值的麼,送的的授業值很多麼。
可以。
楊初然像是想起什麼的,抬眸:“不對啊,老師,您老家不就是京城麼,我是這裡的,怎麼沒聽說餃子還有這種做法?蓮藕不是長在南方麼”
暈!
早把這事忘記了。
差點露餡了。
這具身體的主人可是地地道道的京城人。
我是泰斗,我不慌。
“我是說我祖上,來自南方,有這種做法。”
楊初然狐疑的眼神頓時僵了一下:“也沒聽說南方哪個地方,餃子有這種做法啊!”
呃!
姑娘你是不是有點秀了!
方鏡笑道:“小地方的,沒聽說過也正常,不提這個,等下你們嚐嚐就知道味道如何了。”
蓮藕和肉,切碎放在一起,再用上雞蛋,花生油,薑末,鹽,花椒,雞精等一調,一小盆餡就做好了,同時,另一種餡香菇和肉也是如此做法。
方鏡那雙有力的在手將麵糰揉好,勁道十足,拉著切出一部分,揉扯成長要,再用手利落地分成大小一致一塊又一塊。