一顆琉璃子 作品

第121章 做桂花糕

 有了桂花樹,齊瑄就可以做桂花蜜,桂花糕,桂花涼粉,等等等等。傅景羿弄來的樹上面開滿了桂花,他指揮著傅景羿幫他摘桂花。 

 “小瑄,夠了嗎?”他抱著一筐剛剛摘的桂花問齊瑄。 

 “夠了,夠了,你慢點下來啊,別摔倒。”齊瑄仰著頭看他,擔心他會掉下來。 

 抱著一筐桂花,齊月也上前聞了聞,“小瑄哥,好香啊。這能做什麼啊。” 

 “能做的可多了,你們等會再做,我熬些桂花蜜,拿回去給乾孃。”齊瑄說著就跑去灶房。 

 “小晨,來幫我一下。”齊瑄將林晨叫進來,交給他清洗桂花和剪去花梗的工作。“洗乾淨之後拿去陰涼的地方晾乾一些,我先熬糖。” 

 齊瑄自己現在也能熟練地將火點起來,不用每次都喊他家漢子來幫忙,燒起火之後,他按照記憶裡的方法,一斤白糖或者冰糖,二斤的水,慢慢地熬製。 

 一邊熬一邊不停地攪拌,蒸發掉多餘的水分,約莫熬了快一個時辰後,糖水提起時有拉絲的狀態,他滅掉火,將一直晾著的桂花都倒了進去。 

 放涼後,用之前的琉璃罐子裝好,足足裝了五罐子。他突然想起來之前釀的葡萄酒可能也好了,又跑去看酒,院中眾人看著齊瑄一會在灶房忙活,一會又跑到院子裡。 

 “小瑄,你忙什麼呢?”傅景羿心疼小夫郎辛苦,就去幫他的忙,到了他身邊後,齊瑄用傅景羿之前幫他特製的長柄木勺盛了一勺葡萄酒,倒入杯中,“羿哥,你嚐嚐,味道怎麼樣。” 

 傅景羿先是聞了聞,滿滿都是葡萄的果香氣,輕抿了一小口,“好喝,入口有葡萄的果香氣,還有一絲甜味兒,後口還能品到酒香。” 

 齊瑄也抿了一點點,真的就如傅景羿所說,而且還沒有酸澀的口感,他不禁在心中感嘆,果然當初去掉葡萄皮是明智的選擇。 

 齊月看他們小兩口不知道在那裡嘀咕什麼,就想上前去看看,被齊崢拉住,“人家夫婦倆說話,你湊什麼熱鬧。”