程程程 作品
第95章 林家小吃
面是油汪汪的,這還不算,還要專門準備好油麵疙瘩。
用油油的麵糰將油麵疙瘩包裹好,再擀成麵皮,這樣放到鍋上一煎,麵皮受熱,這才會膨脹開。
筷子一挑,將膨脹的地方開了個破洞,再將打散的雞蛋液倒進去。
趁熱將麵皮一翻身,開始在麵皮上刷醬,過上青菜葉子和一小條烤腸,最後一折,用油紙包好,新鮮出爐的雞蛋灌餅就這樣完成了。
這些吃食,林微晴都在家裡做過,並且也都是給家裡人吃過,確定操作起來沒有問題後,這才決定下來出去售賣的。
而對於女兒和小兒子要出去賣東西的這種行為,林振國和狄玉琴自然是反對不已,甚至這件事還鬧騰了家裡面兩天都沒什麼好氣氛。
最後林振國和狄玉琴實在是拗不過女兒,最後也只好是點頭同意,只是提出了一個要求。
“一旦出事,什麼都別管,只要你倆安安全全的回來就行,記住了嗎?”
簡單的一個要求,卻也是個不簡單的要求。
這裡面滿滿的都是父母對他們的擔心和愛護,對於那些身外之物,他們反倒看得很輕。
在提前準了兩天之後,在一個陽光明媚的上午,林微晴和林貴強,終於邁出了他們人生中最為重要的一步。
林家小食攤,終於面世了!
而在往後很多年裡馳騁美食界的林家小吃,就是從這麼簡陋的小吃攤做起。
出攤的第一天,林振國和狄玉琴明明已經去了地裡幹活了,可兩個人卻總是心神不寧的難以放心,所以幹了一半的活直接不幹了,連幹好得的工分也都不要了,全都拜託給了平日裡交好的人家。
匆匆回家換了身乾淨的衣服,兩個人便快步朝著鎮子趕去。
按照前一天林微晴親自去鎮上觀察後的結果,他們在家時就確定了今天第一次出攤的三個位置。
一個是紡織廠門口,一個是罐頭廠門口,還有一個是製鞋廠的門口。
這三個廠子距離相互並不遠,不過林微晴卻首選了紡織廠門口。
三個工廠的下班時間有差異,偏偏紡織廠的下班時間最晚。
用油油的麵糰將油麵疙瘩包裹好,再擀成麵皮,這樣放到鍋上一煎,麵皮受熱,這才會膨脹開。
筷子一挑,將膨脹的地方開了個破洞,再將打散的雞蛋液倒進去。
趁熱將麵皮一翻身,開始在麵皮上刷醬,過上青菜葉子和一小條烤腸,最後一折,用油紙包好,新鮮出爐的雞蛋灌餅就這樣完成了。
這些吃食,林微晴都在家裡做過,並且也都是給家裡人吃過,確定操作起來沒有問題後,這才決定下來出去售賣的。
而對於女兒和小兒子要出去賣東西的這種行為,林振國和狄玉琴自然是反對不已,甚至這件事還鬧騰了家裡面兩天都沒什麼好氣氛。
最後林振國和狄玉琴實在是拗不過女兒,最後也只好是點頭同意,只是提出了一個要求。
“一旦出事,什麼都別管,只要你倆安安全全的回來就行,記住了嗎?”
簡單的一個要求,卻也是個不簡單的要求。
這裡面滿滿的都是父母對他們的擔心和愛護,對於那些身外之物,他們反倒看得很輕。
在提前準了兩天之後,在一個陽光明媚的上午,林微晴和林貴強,終於邁出了他們人生中最為重要的一步。
林家小食攤,終於面世了!
而在往後很多年裡馳騁美食界的林家小吃,就是從這麼簡陋的小吃攤做起。
出攤的第一天,林振國和狄玉琴明明已經去了地裡幹活了,可兩個人卻總是心神不寧的難以放心,所以幹了一半的活直接不幹了,連幹好得的工分也都不要了,全都拜託給了平日裡交好的人家。
匆匆回家換了身乾淨的衣服,兩個人便快步朝著鎮子趕去。
按照前一天林微晴親自去鎮上觀察後的結果,他們在家時就確定了今天第一次出攤的三個位置。
一個是紡織廠門口,一個是罐頭廠門口,還有一個是製鞋廠的門口。
這三個廠子距離相互並不遠,不過林微晴卻首選了紡織廠門口。
三個工廠的下班時間有差異,偏偏紡織廠的下班時間最晚。