第1278章 砸了別人的飯碗

               　　“這個……”

　　薛友金有些不好意思地道：“咱們應該是以客人為主，不能隨意亂髮脾氣，給酒店帶來不好的影響。”

　　“這話說得的確不假。”

　　陳鋒點頭，看著眾人道：“幹服務業的，挨訓捱罵也是常有的事，遇到蠻不講理的客人，都是難免的。”

　　後廚的眾人都靜靜地聽著，儘管今天這事兒弄得人人心裡都不舒服，但他們還是樂意在這兒聽陳鋒說話。

　　“但是。”陳鋒道：“咱們也不能因為一些特別胡攪蠻纏的人委屈自己，就比如說今天這件事，這不是你們的責任。”

　　“陳總，這咋能不是我們的責任呢，要是我老老實實地多做幾次菜，人家肯定也挑不出毛病了。”薛友金說道。

　　“你還別說。”

　　陳鋒微笑道：“你做的菜本身就沒什麼毛病，主要是客人有毛病，我跟她交涉之後，她已經把那四盤蔥燒海參都吃了。”

　　“真的？陳總，你該不會是威脅客人了吧。”眾人一陣驚訝。

　　“威脅？那不至於，總之這件事就過去了，誰都別放心裡，行了，各忙各的去吧！”

　　陳鋒擺了擺手，走出後廚之後，到了前臺這邊，正看見今天的大堂經理和兩個小姑娘說著什麼。

　　“怎麼了？”陳鋒走過來後問道。

　　“陳總，我們在說今天扣款的事情。”

　　大堂經理連忙道：“按照酒店的要求標準，如果出現反覆退菜的情況，全體人員都是要扣一部分績效的。”

　　“要求標準？誰定的要求標準。”陳鋒聽得一愣，這種要求總不可能是林小蘭定的。

　　“是北城市餐飲業的相關標準，反覆退菜這一點，默認就是酒店方的責任，全體都要扣除部分績效呢。”大堂經理為難道。

　　聽見這話，陳鋒自然是沒法子繼續往下問了，這規矩如果是餐飲業標準的話，那就不是時代酒店能左右的了，得找北城市的市場監督部。

　　“改天我去找他們問問情況，先暫時不用給他們扣錢，就說是我讓的。”陳鋒說完，便走向了酒店門口。