沐雲兒 作品

第二百九十六章 擴產

 柳行之嘿嘿一笑道:“你當時說要是給你一條一條的豬肉就好了,你就專門做個燒烤,來烤五花肉,我尋思著,冰可以讓肉多存放一段時間,就這麼做了!這次也就是嘗試一下,若是可行,或許可以裝一些海鮮,水果之類的!”海鮮和水果相比豬羊更難運輸,價格自然也更貴,就拿京城來說,從南方運過來的荔枝,幾乎買到了一兩銀子一斤,可這東西當地也就幾文錢罷了!這利潤遠比運豬一類的強!婷閱小說網

 云溪舉了舉大拇指,的確,冷鏈物流可是獨一份的,肯定比較賺錢。硝石曬乾以後,可以重複利用,所以這法子也就初始投入大,之後就是純利潤了。

 “你也覺得可行?”見云溪贊同,柳行之雙眼更亮,上前拉著云溪的手,輕聲道:“我以後賺很多很多錢給你!”

 云溪目光一閃,這是給她男人壓力了嗎?不過有壓力才有動力,她還等著她男人養她呢!

 柳行之拉著她回去,並且將新鋪子的事情以及豬頭和內臟的處理說了一下。這次過去,他們直接買了一個鋪子,鋪子不小,但是一時半會來不及裝修,就先用最前面的部分,隔出來做個門店,賣賣東西,後面暫時作為他們的大本營,吃住都在裡面。

 對於豬下水,腸衣肯定是剝下來,留給云溪做香腸,大腸豬肺一類的內臟,加上豬頭,全部讓他滷了,放在他新開的滷肉店裡。包括云溪做的肉鬆,豬肉脯等也全都都放在滷肉店裡,還買了一些花生一類的蔬菜,滷了一起賣。

 鋪子不大,不過裡面東西不少,想要買多少,就稱多少,用荷葉或者油紙一包就走!律城往來的商販比京城還多,很多不差這一點錢的,就過去買上兩份直接路上吃,生意著實不錯。

 云溪張了張嘴,這不就是現代的滷菜店嗎,她是不是應該研究一下,看看能不能把夫妻肺片加進去,說不定生意會更好。只不過滷料的需求量更大,這就需要云溪做的更多!

 “你們一天殺那麼多豬,那得多少豬頭內臟,能煮的過來嗎?”云溪倒是不擔心滷料,她本就有擴產的打算,現在無非就是提前一點,不過殺了這麼多豬,得多久才能賣完。滷肉雖然比鮮肉好保存一些,可也只是多放個一兩天,這可不是個小數目,哪怕生意不錯,一兩天也用不了那麼多。

 “不用擔心,那邊我也留了硝石,沒看柳火哥和徐大樹沒回來嗎,他們負責新店,順便就是製冰!”柳行之拿著云溪給的計算器算了一遍,這一下,因為量上來了,利潤翻個好幾翻,要是一個月多做幾次,倒是不錯。