第61章 酒樓開業

               　　吃完早飯，王氏就催促著李夢婉去休息，但是註定今天是沒法休息的，李明茂和李安泰兩人同時來了。

　　李安成將兩人讓進屋裡，兩人在外面將身上的雪抖乾淨，這才進屋去，屋裡燒了炭火，暖烘烘的。

　　李夢婉見到來人想起來今天還有事情沒有安排，連忙站起來說道：“明茂哥，三叔，你們來了？快進來坐。”

　　王氏知道幾人有事情要說，拉著李安成出去了。

　　李明茂有些拘束的坐在椅子上，看著屋子裡佈置的古色古香的，自己有些忐忑。

　　李夢婉也看出了李明茂有些不自在，笑著說：“明茂哥，你不必緊張，今日來就是想問問你自己有什麼打算或者想法？”

　　李明茂抬頭看著眼前耀眼的李夢婉，不敢與她對視，眼睛低垂道：“我也沒什麼想法，我上過幾年學堂，也識得一些字，小婉妹妹你看有什麼我能幫上你的，你安排就行。”

　　李夢婉看著李明茂想了想道：“明茂哥，你上次去鎮子上幫忙，你覺得你做那些工作能應付過來嗎？”

　　李明茂聽李夢婉問這個，彷彿打開了話匣子，笑著說道：“上次去鎮子上幫忙，開始上人的時候，確實有些慌亂，不過我很快就適應了，除了收錢還能端盤子收拾桌子，我覺得還挺輕鬆的，不過人多就會有人渾水摸魚，所以我覺得在節省人力成本的情況下，我們可以讓他們先付費再吃飯。”

　　李夢婉意外的看著李明茂，這個小夥子很有想法啊，這不就是現代的快餐模式嗎？於是鼓勵他繼續往下說。

　　李明茂聽見李夢婉肯定自己的想法，更加自信的侃侃而談：“我覺得我們可以先問顧客想吃什麼，然後記在紙上，先收費，讓顧客拿著紙等待上餐，還可以排號，這樣既可以節省人力也可以避免搞亂順序引起抱怨。”

　　李夢婉真是小瞧了自己這位堂哥，於是當場就決定讓李明茂明天就去鎮子上按照他這個方法來實行，李記滷味坊的掌櫃就是他了。

　　李明茂沒想到李夢婉竟然給他一個掌櫃的職位，驚訝過後就是狂喜，這下看誰還敢說自己沒有本事。